Kışın habercisi olarak bilinen, devasa büyüklükteki lahanalar 80 ile 150 TL arasında alıcı buluyor.
Geniş ve kat kat yaprakları olan, kış sebzesi olarak bilinen lahana, özellikle doğal yapısı ve uzun süre dayanıklı olması nedeniyle Erzincan'da sıkça tercih ediliyor.
Erzincan'da başta lahana dolması olmak üzere lahanadan yapılan turşu ve çorbalar şehrin lezzet kültürleri arasında yerini alıyor. Erzincanlı kadınların mutfaklarından eksik etmediği lahanalar tezgahta yemeklik ve turşuluk olmak üzere ikiye ayrılıyor.
"Lahananın maliyeti arttı ancak tezgahtaki satış fiyatı aynı"
Pazarcı esnafı Fethi Duran, 80 liradan başlayan lahana fiyatlarının büyüklüğüne göre 150 liraya kadar çıktığını belirtti. Duran, lahana fiyatlarının üretim maliyetinin arttığını ancak satış fiyatının geçen sezonla aynı olduğunu kaydetti. Satışlardan memnun olmayan Duran, “Fiyat geçen seneyle aynı ama vatandaş yine de lahananın fiyatını beğenmiyor.” diyerek sitemde bulundu.
Erzincan'da kışın vazgeçilmezi lahanalar tezgahları süslüyor
Erzincan'da kış mevsiminin habercisi olan devasa lahanalar, tezgahlarda yerini alarak kış sofralarının vazgeçilmezi olmaya başladı.
Editör: Seher Özbilir
Yorumlar
Trend Haberler
Son dakika...Sivas Erzincan Hızlı Tren çalışmaları başlıyor....
Erzincan’a bir büyük yatırım daha geliyor…
Erzincan birinciliği komşu ile kaptırdı
Türkiye’de 11 tane var, biri Erzincan’da…
Kadim Erzincan Topraklarında kışlık sebze hasadı başladı
İŞKUR’dan duyuru: Erzincan’da 178 daimi personel alınacak
Erzincanlılar oraya akın etti...
Erzincan’da 6708 işletmeye tek tek gidilecek…
Karaman, Meydan 24’e son noktayı koydu…
Erzincan'da profesör sıra dışı performans sergiledi