Bu kapsamda Prof. Dr. Akın Levent, Erzincan Valisi Doç. Dr. Hamza Aydoğdu’yu makamında ziyaret ederek veda etti.

Ziyarette Vali Aydoğdu, Prof. Dr. Akın Levent’e sekiz yıllık görev süresi boyunca Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi’nin gelişimine ve şehrin akademik hayatına sunduğu katkılar dolayısıyla teşekkür etti.

Aydoğdu, Levent’in görev süresi boyunca üniversitenin gelişmesi ve Erzincan’a katkı sunması adına gerçekleştirdiği çalışmaların önemli olduğunu belirterek, bundan sonraki yaşamında ve akademik çalışmalarında başarılar diledi.

Levent’ten Vali Aydoğdu’ya Teşekkür

Prof. Dr. Akın Levent de görev süresi boyunca üniversiteye ve Erzincan’a verilen desteklerden dolayı Vali Hamza Aydoğdu’ya teşekkürlerini iletti.

Karşılıklı iyi dileklerin paylaşıldığı ziyaret, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafının ardından sona erdi.

EBYÜ’de Yeni Dönem Başlıyor

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla 18 Ağustos 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan 2026/258 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Rektörlüğüne Prof. Dr. Ufuk Kurukluyıldız atanmıştı.

Böylece Prof. Dr. Akın Levent’in yaklaşık sekiz yıl süren rektörlük görevinin ardından EBYÜ’de yeni bir yönetim dönemi başlamış oldu.

Levent döneminde üniversitede akademik çalışmalar, bilimsel projeler, ulusal ve uluslararası organizasyonlar ile Erzincan’ın eğitim ve bilim altyapısına yönelik çok sayıda çalışma gerçekleştirildi.

Yeni dönemde ise gözler Prof. Dr. Ufuk Kurukluyıldız’ın üniversite için belirleyeceği hedeflere çevrildi.

ERZİNCAN'DA 18 AĞUSTOS 2026 TARİHİNDE VEFAT EDENLER:

Adı / Soyadı: Kudret Karahan

Yer / Vakit: İkindi Namazını Müteakip Ahmet Sıdkı Camii

Defin Yeri: Kavakyolu Mezarlığı

Doğum Yeri / Yılı: Kelkit-1936

Adı / Soyadı: Çeşminaz Aras

Yer / Vakit: İkindi Namazını Müteakip Terzibaba Cami

Defin Yeri: Terzibaba Mezarlığı

Doğum Yeri / Yılı: Bayburt-1930

Adı / Soyadı: Yaşar Mühürdaroğlu

Yer / Vakit: Öğlen Namazını Müteakip Terzibaba Camii

Defin Yeri: Terzibaba Mezarlığı

Doğum Yeri / Yılı: Erzincan-1961

Erzincannet ailesi olarak, vefat eden vatandaşlarımıza Allah’tan rahmet; kederli ailelerine ve yakınlarına başsağlığı dileriz.

Karşılaşmada rakip takım adına Burak Yamaç, Ahmet Arda Tuzcu (2) ve Halit Emre fileleri havalandırdı.

Maçın sonucu

Sebat Spor 4-0 Erzincanspor

⚽ Goller:

• Burak Yamaç
• Ahmet Arda Tuzcu (2)
• Halit Emre

Erzincanspor açısından yeni sezon öncesi eksiklerin görülmesi ve teknik ekibin kadro ile oyun planı üzerinde değerlendirmeler yapması açısından hazırlık maçının önemli bir test olduğu belirtildi.

Erzincan’da görev yapan Fetva Vaizi Ertel, Fetva Hattının güvelenirliğine de vurgu yaparak çalışma saatleri hakkında bilgiler verdi.

Ertel, “Türkiye’mizin her ilinde fetva vaizi var. Sistem şu şekilde: hafta içi 4 nöbet fetva görevimiz var. onun dışında bir vaiz ve bir de takir görevimiz var. Hafta içi görevlerimizde erkek fetva vaizlerimiz 09:00 ile 21:00 saatleri arasında olabiliyor. Bayan fetva vaizlerimiz için hafta içi 09:00 ile 17:00 saatleri arasında oluyor. Onun dışında erkek fetva vaizlerimiz 09:00 ile 17:00 arasında fetva hattında görev yapıyorlar.

EN ÇOK HANHİ SORUNLAR SORULUYOR?

Aile ile alakalı meseleler olabiliyor. Onun haricinde namazdır, oruçtur, zekattır. Örneğin,Ramazan-ı Şerif zamanında daha çok oruçtan, zekattan işte teravih namazından sorular geliyor. Onun haricinde Kurban bayramına yakın olduğunda da kurbanla alakalı yada kurban bayramı gününde. Örneğin, kurban kesilmiş kendilerince acaba kurbanımız oldu mu? olmadı mı? Kurban kesildiği anda bizi arayabiliyorlar. Yada kurban kesecekler birinden vekalet alamamışlar ne yapmaları gerekir bununla alakalı hemen arayabiliyorlar.

Zekatın sadece ramazan verilebileceklerini zannediyorlar. Zekat sadece Ramazanda yapılması gereken bir ibadet değildir.

FETVA HATTININ GÜVENİLİRLİĞİ NEDİR?

Örneğin bir kişinin ailevi problemleri oluyor. Aradıklarında farz edin ki bana düştüler. Ben onları tanımam onlar da beni tanımaz. Aynı zamanda fetva da gizlilik çok önemlidir. Hiç şekilde o kişiyle ayrı bir bağ kurmuyoruz. Fetva hattında bütün konuşmalarımızın hepsi kayıtlı kalıyor. Orada konu fetva vaizleriyle alakalı ise biz cevap veriyoruz. Karşıda ki kişi bizi tanımadığı için soruya daha rahat yönelebiliyor. İçini açabiliyor. Bizde karşıdaki kişiyi tanımadığımız için çekinmeden in ince ayrıntınsa kadar cevap veriyoruz.

Bazen rehberlik ve danışmanlık ile ilgili sorular olunca onları da diğer büromuza yönlendiriyoruz. Aktarıyoruz orada da yine hoca arkadaşlarımız yardımcı oluyor.

Tören Detayları Belli Oldu

Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi yönetimi, kampüste yeni dönemin kapılarını aralayacak törenin detaylarını tüm personeliyle paylaştı. Yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı:

"Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın tensipleriyle Üniversitemiz Rektörlüğüne atanan Tıp Fakültesi öğretim üyemiz Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız’ın görevi devralacağı Rektörlük Devir Teslim Töreni, 19 Ağustos 2026 Çarşamba günü saat 14.00’te Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecektir. Tüm akademik ve idari personelimiz törene davetlidir."

Tüm Personel Davet Edildi

Yarın saat 14.00’te Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenecek olan törene, üniversitenin tüm akademik ve idari kadrosunun geniş katılım göstermesi bekleniyor. Tıp alanındaki başarılı çalışmalarıyla tanınan Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız’ın bayrağı devralmasıyla birlikte, EBYÜ’de yeni dönemin vizyonu ve hedefleri de netlik kazanacak.

Karma çiftler kategorisi ilk tur (R64) müsabakasında ev sahibi Hindistan’dan Ashith Surya ve Amrutha Pramuthesh ikilisi ile karşılaşan ay-yıldızlı ekibimiz, unutulmaz bir geri dönüşe imza attı. İlk seti 21-16 kaybeden milli sporcularımız, büyük bir direnç gösterdikleri ikinci seti 30-29 ve karar setini 24-22 kazanarak sahadan 2-1 galip ayrıldı.

Karşılaşmanın son iki setinde rakiplerinin maçı bitirmesine ramak kala tam 9 maç puanı (match point) kurtaran Emre Sönmez ve Yasemen Bektaş ikilisi, adlarını bir üst tura yazdırarak şampiyonaya damga vurdu.

İşte milli sporcularımızın korttaki o heyecan dolu anları ve tarihi zaferin görüntüleri:

Genç Milli Takım’ın Başantrenörlük görevini ise yine Erzincan’dan Milli Takım Antrenörü Murat Sönmez üstlendi.

Ay-Yıldızlı Formayı Giyecek Sporcular

Şampiyonada Türkiye'yi ve Erzincan'ı temsil edecek genç milli sporcular şu isimlerden oluşuyor:

Aleyna Korkut

Nisanur Çimen

Gökay Göl

Furkan Bultan

"Yılların Disiplinli ve Sabırlı Çalışmasının Eseri"

Avrupa Şampiyonası öncesinde değerlendirmelerde bulunan antrenörler Murat Sönmez ve Uğur Erçetin, aynı hafta içinde Büyükler A Milli Takımı’na 5 sporcu, Gençler Milli Takımı’na ise 4 sporcu ve 2 antrenör kazandırmanın gururunu yaşadıklarını belirtti.

Başarının tesadüf olmadığını vurgulayan antrenörler, "Bu başarı yılların planlı, disiplinli ve sabırlı çalışmasının bir eseridir. Bizlere destek olan Erzincan’ın tüm ilgili kurum ve kuruluşlarına teşekkür ederiz. Verilen destekler arttıkça başarılarımızın da artarak devam edeceğine inanıyoruz" ifadelerini kullandı.

Vali Hamza Aydoğdu’nun başkanlığındaki birinci grup toplantıya; Vali Yardımcısı Mehmet Emre Canpolat, Erzincan Belediye Başkan Yardımcısı Yunus Emre Sazlı, ilgili birim amirleri ile Mimar Sinan, Halitpaşa, Kızılay, Hocabey, Taksim ve Çarşı mahalle muhtarları katıldı.

Sorunlar ve Talepler Doğrudan İletildi

Valilik Toplantı Salonu’nda düzenlenen görüşmede söz alan mahalle muhtarları; mahallelerinde yaşanan sorun, ihtiyaç ve talepler doğrudan dile getirdi. Toplantıda iletilen sorunların çözüme kavuşturulması ve taleplerin karşılanması amacıyla Vali Aydoğdu tarafından birim amirlerine ivedilikle çalışma başlatılması talimatı verildi.

"Muhtarlarımız Devlet ile Vatandaş Arasında Güçlü Bir Köprü"

Muhtarlık müessesesinin önemine vurgu yapan Vali Hamza Aydoğdu, muhtarların yerel yönetimin temel taşlarından biri olduğunu belirtti. Vali Aydoğdu, "Mahallelerimizin ihtiyaçlarını en yakından bilen, hemşehrilerimizin talep ve beklentilerini bizlere ulaştıran muhtarlarımızla istişare içinde çalışmayı büyük önem veriyoruz. Hemşehrilerimize hizmet noktasında gösterdikleri gayret, özveri ve emeklerinden dolayı tüm muhtarlarımıza teşekkür ediyorum.” dedi.

43 Metre Yükseklik, 714 Bin Metreküp Depolama Kapasitesi Yatırıma dair teknik detayları paylaşan DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, projenin tamamlanmasıyla bölgedeki tarımsal üretimin güvence altına alınacağını belirtti.

• Depolama Kapasitesi: 714 bin metreküp

• Temelden Yükseklik: 43 metre

• Sulanacak Alan: 2 bin 810 dekar tarım arazisi

Küresel İklim Değişikliği ve Kuraklığa Karşı Stratejik Adım DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, iklim değişikliğinin su kaynakları üzerindeki baskısına dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

"Küresel iklim değişikliği karşısında su altyapımızı güçlendirmek önceliğimizdir. Kemah Karadağ Barajı da bu vizyonun güçlü bir parçasıdır. Bu projenin tamamlanmasıyla birlikte bölge halkının uzun vadeli su ihtiyacı karşılanacak, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği güvence altına alınacaktır. Projemizin Erzincan ve ülkemiz için hayırlı olmasını diliyorum."

Bölge Ekonomisine ve Çiftçiye Katkıları DSİ 8. Bölge Müdürlüğü denetiminde yürütülen çalışmalar sona erdiğinde Kemah ve çevresindeki tarım arazileri modern sulama hatlarına geçiş yapacak. Vahşi sulamanın önüne geçilerek su tasarrufunun maksimum seviyeye çıkarılacağı projeyle birlikte:

• Toprak verimliliği artacak ve işletme maliyetleri düşecek.

• Tarımsal ürün çeşitliliği ve rekolte yükselecek.

• Üreticilerin hane gelirine doğrudan katkı sağlanacak.

Müsabaka Saat 16.00'da Başlıyor

18 Ağustos Salı günü (bugün) Erzurum Yüksek İrtifa Kamp Merkezi sahalarında oynanacak mücadele saat 16.00’da başlayacak.

Teknik heyetin tüm oyuncuların son durumunu ve takım uyumunu gözlemleme fırsatı bulacağı müsabakada, yeni transferlerin de sahada yer alması ve maç ritminin artırılması hedefleniyor. Erzincan temsilcisi, Sebat Spor karşılaşmasının ardından kamp çalışmalarına ara vermeden devam edecek.

Bundan sonraki süreçte üniversitemizin önünün açık, hedeflerinin net ve çalışmalarının güçlü olmasını temenni ediyoruz.
Bu vesileyle iki dönem boyunca Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Rektörü olarak görev yapan Prof. Dr. Akın Levent hocamıza, üniversitemize ve Erzincan’a yaptığı hizmetlerden dolayı teşekkür ediyor, bundan sonraki hayatında sağlık, huzur ve başarılar diliyoruz.
Yeni Rektörümüz Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız hocamıza da görevinde başarılar diliyor; üniversitemizin akademik başarılarının artmasını, bilimsel üretimin güçlenmesini, öğrencilerimizin daha nitelikli imkânlara kavuşmasını ve Erzincan ile üniversitemizin daha güçlü bir iş birliği içerisinde olmasını temenni ediyoruz.
Erzincan Sivil Toplum Kuruluşları Platformu olarak, şehrimizin ortak değeri olan üniversitemizin gelişmesi ve güçlenmesi adına bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da yapıcı katkı ve iş birliğine hazır olduğumuzu kamuoyuna saygıyla bildiriyoruz."

"Mazeret Değil, Eser ve Çözüm Üretiyoruz"

Erzincan için gece gündüz demeden çalışmaya devam edeceklerini belirten Kabadayı, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

"Bizim davamız; makamların değil, millete hizmet etmenin davasıdır. Bizim yolumuz; eser üretmenin, gönüller kazanmanın ve vefayı yaşatmanın yoludur. Genel Başkanımız ve Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, milletimizle omuz omuza yürüyen bu kutlu hareketin bir parçası olmaktan büyük bir onur duyuyoruz. AK Parti’nin kuruluşundan bugüne geçen çeyrek asırda Türkiye’mizin büyük bir dönüşümüne hep birlikte şahit olduk."

Erzincan'a kazandırılan hizmetlere değinen Kabadayı, Son Başbakan Binali Yıldırım ve Erzincan Milletvekili Süleyman Karaman’ın katkılarına da dikkat çekti:

"Bu kutlu yürüyüşte Başbakanımız Sayın Binali Yıldırım’ın Erzincan’ımıza ve ülkemize kazandırdığı hizmetleri, ortaya koyduğu güçlü iradeyi ve teşkilatımıza verdiği destekleri hiçbir zaman unutmayacağız. Bugün de Milletvekilimiz Sayın Süleyman Karaman’ın Erzincan’ımız için ortaya koyduğu vizyon, takip ettiği yatırımlar ve şehrimizin ihtiyaçlarına yönelik gayretleriyle birlikte, şehrimizi daha ileriye taşımak için var gücümüzle çalışıyoruz. Söylemimiz ve inancımız nettir: Milletimizle çeyrek asır, Türkiye geleceğe hazır!"

"Güçlü Teşkilat, Güçlü Erzincan Demektir"

Teşkilat mensuplarının sergilediği birlik ve beraberliğin en büyük güç kaynağı olduğunu ifade eden Alpay Kabadayı, sözlerini şöyle tamamladı:

"Bu kutlu hareketi diri ve güçlü kılan; birbirine güvenen, omuz omuza yürüyen ve aynı ideale gönül veren teşkilat mensuplarımızdır. Türkiye Yüzyılı hedefleri doğrultusunda sorumluluğumuzun farkındayız. Bizler Erzincan teşkilatı olarak bu büyük yürüyüşe şehrimizden güçlü bir katkı sunmanın gayreti içerisindeyiz. Birliğimiz en büyük gücümüz, kardeşliğimiz en sağlam teminatımızdır.

Laf değil eser üreten, mazeret değil çözüm üreten bir anlayışla; Erzincan’ımız için durmadan çalışmaya, yorulmadan üretmeye ve her bir hemşehrimizin gönlüne dokunmaya devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki güçlü teşkilatlar güçlü şehirleri, güçlü şehirler ise Türkiye Yüzyılı’nın sağlam temellerini oluşturur."

Erzincan POMEM müdürlük makamında gerçekleşen ziyarette, Merkez İlçe Başkanı Çakırbay ve ilçe yönetimi, POMEM Müdürü Tuncay Sancak ile bir süre görüşerek kurumda yürütülen eğitim faaliyetleri ve çalışmalar hakkında bilgi aldı.

"Polis Teşkilatımızın Her Zaman Yanındayız"

Ziyaret sırasında açıklamalarda bulunan MHP Merkez İlçe Başkanı Çakırbay, Türk Polis Teşkilatı’nın ülkenin huzur ve güvenliği için özveriyle görev yaptığını belirterek, geleceğin polis adaylarını yetiştiren Erzincan POMEM’in kent için önemli bir değer olduğunu vurguladı. Çakırbay, Polis Okulu Müdürü Tuncay Sancak ve tüm kurum personeline çalışmalarında başarılar diledi.

Erzincan POMEM Müdürü Tuncay Sancak ise nazik ziyaretlerinden ve temennilerinden ötürü MHP Merkez İlçe Başkanı Av. Mustafa Erdem Çakırbay ile beraberindeki heyete teşekkür ederek memnuniyetini dile getirdi.

Ziyaret, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafı ile sona erdi.

Yoğun tempolu çalışmalar nedeniyle futbolcularda zaman zaman yorgunluk belirtileri görülse de takım içerisindeki uyum ve moralin yüksek olduğu gözleniyor. Erzurum’un serin havası antrenmanlar için avantaj sağlarken, zaman zaman etkili olan sağanak yağışlara rağmen çalışma programında aksama yaşanmıyor.

Sarıgül’den son değerlendirmeler

Teknik Direktör Mustafa Sarıgül ve ekibi, kampın son bölümünde oyuncuların performanslarını yakından takip ediyor. Özellikle genç futbolcuların ortaya koyduğu performans teknik heyetin değerlendirmelerinde önemli yer tutuyor.

Kamp sürecinde yapılan antrenmanlar ve hazırlık maçlarıyla oyuncuların fiziksel durumları, oyun disiplinleri, mücadele seviyeleri ve takım içerisindeki uyumları değerlendiriliyor.

Teknik heyetin yapacağı son değerlendirmelerin ardından takımda kalacak oyuncuların büyük ölçüde netleşmesi ve yaklaşık 21 kişilik nihai kadronun şekillenmesi bekleniyor.

Hazırlık maçları belirleyici olacak

Erzincanspor’da kampın son günlerinde oynanacak hazırlık karşılaşmaları, kadro yapılanması açısından da büyük önem taşıyor. Teknik heyet, oyuncuların maç içerisindeki performanslarının yanı sıra farklı oyun senaryolarına verdikleri tepkileri de değerlendiriyor.

Kırmızı-siyahlılarda artık gözler, kampın son bölümünde verilecek kadro kararlarına çevrilmiş durumda. Sezon başlamadan önce takımın son şeklinin verilmesiyle birlikte Erzincanspor’un ligde mücadele edeceği kadro da netleşmiş olacak.

Ancak bu peynirin hikâyesi yalnızca sütten, mayadan ve tuzdan ibaret değil. Lezzetin başlangıcı, Erzincan'ın yüksek rakımlı yaylalarına kadar uzanıyor.

Ürünün Türkiye'deki coğrafi işaret tescili “menşe adı” niteliğinde. Türk Patent ve Marka Kurumu'nun kayıtlarına göre Erzincan Tulum Peyniri 29 Ağustos 2001 tarihinde tescil edildi ve coğrafi sınır Erzincan'ın 1.500 metre ve üzeri rakımlı yaylaları olarak belirlendi.

Lezzetin İlk Sırrı Yaylalarda Başlıyor

Erzincan Tulum Peyniri'nin karakteristik özelliklerinin temelinde hayvanların beslenme biçimi bulunuyor.

AB ürün şartnamesinde peynirin, esas olarak Akkaraman koyununun çiğ sütünden üretilmesi öngörülüyor. Akkaraman sütüne Morkaraman koyunu veya keçi sütü katılması halinde ise bu oranın yüzde 5'i geçmemesi gerekiyor. Üretim dönemi de yılın dördüncü ve dokuzuncu ayları arasındaki dönem olarak tanımlanıyor.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de ürünün lezzetinde Erzincan yaylalarındaki bitki örtüsünün ve Akkaraman koyununun önemli rol oynadığına dikkat çekiyor.

Yani peynirin hikâyesi fabrikada değil, yaylada başlıyor.

Aynı Tarifi Başka Yerde Yapmak Yetmiyor

Erzincan Tulum Peyniri'ni farklı kılan en önemli ayrıntılardan biri de “menşe adı” koruması.

Menşe adı, ürünün belirli bir coğrafyayla güçlü bağının bulunması anlamına geliyor. Erzincan Tulum Peyniri için bu bağ yalnızca isimden ibaret değil; kullanılan süt, üretim dönemi, üretim yöntemi ve olgunlaştırma süreci ürün şartnamesinde tanımlanmış durumda.

Bu nedenle başka bir şehirde aynı yöntemle üretilen bir peynirin “Erzincan Tulum Peyniri” adıyla piyasaya sunulması, coğrafi işaret korumasının kapsamına giren bir konu.

En Az 4 Ay Bekliyor

Peynirin sofraya gelmesi de kısa sürede gerçekleşmiyor.

AB şartnamesine göre Erzincan Tulum Peyniri en az dört ay olgunlaştırılıyor. Olgunlaştırma, koyun veya keçi derisinden yapılan tulumlarda ya da plastik bidonlarda gerçekleştirilebiliyor.

Bu süreç peynirin yalnızca kıvamını değil, kendine özgü aromasını ve tadını da oluşturuyor.

Ürün; beyaz-krem renkte, yarı sert, homojen yapıda ve kolay ufalanabilen bir özellik taşıyor. Kendine özgü aroması ve belirgin asidik, “dili ısıran” tadı ise Erzincan Tulum Peyniri'nin ayırt edici özellikleri arasında gösteriliyor.

4-5 Litre Sütten 1 Kilo Peynir

Üretimde kullanılan sütün peynir haline dönüşümünde de ciddi bir emek bulunuyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın geleneksel peynir envanterinde Erzincan Tulum Peyniri için yaklaşık 4-5 litre sütten 1 kilogram peynir elde edildiği belirtiliyor.

Bu da sofraya gelen küçük bir peynir parçasının arkasında aslında oldukça yoğun bir üretim sürecinin bulunduğunu gösteriyor.

2025'te Avrupa'dan Tarihî Tescil

Erzincan Tulum Peyniri'nin hikâyesindeki en önemli dönüm noktalarından biri ise 2025 yılı oldu.

Avrupa Komisyonu, 26 Mayıs 2025'te Erzincan Tulum Peyniri'nin Avrupa Birliği'nin coğrafi işaret siciline kaydedilmesine ilişkin düzenlemeyi kabul etti. Düzenleme 27 Mayıs 2025 tarihli Avrupa Birliği Resmî Gazetesi'nde yayımlandı.

Böylece Erzincan Tulum Peyniri, Avrupa Birliği'nde PDO (Protected Designation of Origin / Menşe Adı) koruması elde etti.

Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınında da Erzincan Tulum Peyniri'nin Ezine Peyniri'nin ardından AB tescili alan ikinci Türk peyniri olduğu belirtiliyor.

Erzincan'ın “Beyaz Altını”

Tulum peyniri yalnızca bir yöresel yiyecek değil, Erzincan ekonomisi açısından da önemli bir üretim alanı.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün verilerine göre kentte yıllık tulum peyniri üretimi yaklaşık 8 bin ton seviyesinde ve sektör yaklaşık 6-7 bin kişilik istihdam sağlıyor.

2026 yılında ise Erzincan'da coğrafi işaretli tulum peyniri üretiminin artırılması için kurumlar ve sektör temsilcileri bir araya gelerek üretimin yaygınlaştırılması konusunda çalışma başlattı.

Dolayısıyla bugün sofralarda birkaç parça olarak gördüğümüz Erzincan Tulum Peyniri, arkasında yaylacılığı, koyun yetiştiriciliğini, süt üretimini, peynir ustalığını ve uzun bir olgunlaşma sürecini barındıran büyük bir ekonomik ve kültürel miras.

Yayladan başlayan bu hikâye artık Erzincan sınırlarını aşmış durumda. Avrupa Birliği tesciliyle birlikte Erzincan'ın yıllardır sofralarda yaşattığı bu gelenek, Avrupa'da da koruma altına alınmış oldu.

Erzincan Mengücek Gazi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği görevinin ardından rektörlük makamına atanan Prof. Dr. Kuyrukluyıldız, bu onurlu göreve layık görülmekten büyük gurur ve sorumluluk duyduğunu ifade etti.

"Cumhurbaşkanımıza ve Sayın Binali Yıldırım'a Şükranlarımı Sunuyorum"

Açıklamasında kendisini bu göreve layık gören isimlere teşekkürlerini ileten Kuyrukluyıldız, şu ifadeleri kullandı:

"Şahsımı bu kutlu göreve layık gören Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’a en derin saygı ve şükranlarımı arz ediyorum. İsmini üniversitemizin gururla taşıdığı ve Erzincan’a her zaman özel bir değer atfeden son Başbakanımız Sayın Binali Yıldırım’a şahsıma duyduğu güven ve samimi destekleri dolayısıyla gönülden teşekkür ediyor, saygılarımı sunuyorum. Atama sürecindeki katkıları dolayısıyla Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanımız Sayın Prof. Dr. Erol Özvar hocama da teşekkürlerimi sunarım."

"EBYÜ'yü Daha İleri Noktalara Taşıyacağız"

Yeni dönemde izleyecekleri vizyona da değinen Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız, tüm akademik ve idari kadro ile birlikte kararlılıkla çalışacaklarını vurgulayarak sözlerini şöyle tamamladı:

"Cumhurbaşkanımızın 'Türkiye Yüzyılı' vizyonu doğrultusunda Erzincan Binali Yıldırım Üniversitemizi bilimsel üretkenliği, eğitim kalitesi, uluslararası görünürlüğü ve topluma katkısı bakımından daha ileri noktalara taşımak için tüm akademik ve idari kadromuzla birlikte azim ve kararlılıkla çalışacağım. Bu onurlu görevin şahsıma, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi ailesine ve kadim Erzincan’ımıza hayırlı olmasını diliyor bu vesileyle dualarını esirgemeyen tüm hemşehrilerime şükranlarımı sunuyorum."

Adaylar, yerleştirme sonuçlarına ÖSYM'nin ykssonuc.osym.gov.tr adresinden T.C. kimlik numaraları ve şifreleriyle ulaşabilecek.

Kayıt Süreci ve Tarihler

• Elektronik Kayıtlar: 24-26 Ağustos 2026

• Üniversiteden Şahsen Kayıtlar: 24-28 Ağustos 2026

• Sonuç Belgesi: Adayların adreslerine fiziki belge gönderilmeyecek.

Yerleştirme Verileri ve Doluluk Oranları

YKS’ye giren 2 milyon 255 bin adaydan yerleştirme puanı hesaplanan 1 milyon 279 bin 439'u tercihte bulundu. Tercih yapan adaylardan 730 bin 854’ü bir yükseköğretim programına yerleşti. Adayların yüzde 40’ı ilk üç tercihinden birine, yüzde 55’i ise ilk beş tercihinden birine yerleşti.

Geleceğin Meslekleri ve Temel Branşlara Yoğun İlgi

• Barajlı Programlar: Devlet üniversitelerindeki tıp, diş hekimliği, eczacılık ve hukuk programlarının genel kontenjanlarının tamamı doldu.

• Yapay Zeka ve Teknoloji: Yapay zeka mühendisliği, veri bilimi, siber güvenlik, robotik ve mobil güvenlik gibi alanlardaki tüm ön lisans ve lisans programları yüzde 100 doluluğa ulaştı.

• Yeni Açılan Bölümler: Bu yıl ilk kez öğrenci alan İşletme ve Yapay Zeka, İlaç Üretim Teknolojisi ve Paramedik gibi programlarda hiç boş kontenjan kalmadı.

• Öğretmenlik ve Temel Bilimler: Matematik, fizik, kimya, biyoloji, tarih ile sınıf, özel eğitim ve okul öncesi öğretmenliği gibi branşlarda kontenjanların tamamı kapandı.

YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, devlet üniversitelerindeki tarihi doluluk oranının uygulanan kontenjan politikalarının başarısını gösterdiğini vurgulayarak, herhangi bir programa yerleşemeyen adaylar için ek tercih sürecinin başlayacağını belirtti.

İl Protokolü Programda Bir Araya Geldi

Tertip edilen organizasyona Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, 3. Ordu Kurmay Başkanı ve Garnizon Komutanı Vekili Erhan Kılıçaslan, 59. Havan ve Topçu Eğitim Tugay Komutanı Tuğgeneral Zafer Akkaş, Adli Yargı Adalet Komisyonu Başkanı Yavuz Özcan, Cumhuriyet Başsavcı Vekili Emre Efe, Prof. Dr. Akın Levent, vali yardımcıları ve birim amirleri katıldı.

Vali Aydoğdu’dan Teşekkür ve Başarı Mesajı

Programda konuşan Vali Hamza Aydoğdu, Korgeneral Tuncay Altuğ ve Tuğgeneral Veysel Yanık’a Erzincan’a yaptıkları hizmetlerden dolayı teşekkür etti. Vali Aydoğdu, kentten ayrılan komutanlara yeni görev yerlerinde başarı dileklerini iletti.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın imzasıyla yayımlanan 2026/235 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı kapsamında, 11 kişilik Danışma Kurulu’na atamalar gerçekleştirildi. Kurulda Erzincan’ı temsilen Beşsaray Köyü Cemevi Başkanı Hüseyin Uğurlu yer aldı.

Erzincan’ın tanınan inanç önderlerinden birinin oğlu

Hüseyin Uğurlu’nun, Beşsaray Köyü Cemevi Başkanlığı görevini sürdüren ve bölgede tanınan inanç önderlerinden Ahmet Uğurlu Dede’nin oğlu olduğu belirtildi.

Yeni göreviyle birlikte Uğurlu’nun, Erzincan’ın yanı sıra bölgedeki Alevi-Bektaşi toplumunun talep, ihtiyaç ve beklentilerinin Danışma Kurulu çalışmalarına yansıtılmasına katkı sunması bekleniyor.

Kurulda 11 isim görev yapacak

15 Ağustos 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan kararla oluşturulan Danışma Kurulu’nda görev yapacak isimler şöyle:

• Metin Tarhan

• Selahattin Özgündüz

• Serdar Gazi Karababa

• Timur Can Ulusoy

• Davut Eskiocak

• Eşref Doğan

• Hacı Dursun Gümüşoğlu

• Yahya Kalender

• Alemdar Mustafa Yalçın

• Hüseyin Uğurlu

• Muharrem Ercan

Hüseyin Uğurlu’nun kurul üyeliğine atanması, Erzincan açısından da dikkat çeken bir gelişme oldu. Uğurlu, görev süresince Alevi-Bektaşi inanç ve kültürünün yaşatılması ile cemevlerinin ihtiyaçlarına yönelik çalışmalarda kurul bünyesinde görev yapacak.

Bu belgeler, 16. ve 17. yüzyıllarda Erzincan'ın yalnızca bir sınır şehri değil; üreten, ticaret yapan ve çevresine ekonomik hareket sağlayan önemli bir merkez olduğunu gösteriyor.

Gün Doğmadan Çarşı Hareketleniyordu

Güneş doğmadan önce Erzincan sokaklarında ilk hareketlilik başlardı.

Köylerden gelen üreticiler;

• un,
• buğday,
• arpa,
• üzüm,
• ceviz,
• tereyağı,
• peynir

gibi ürünleri hayvan sırtında veya kağnılarla şehre getirirdi.

Şehir kapılarından giren tüccarlar mallarını hanlara indirirken, dükkân sahipleri kepenklerini açmaya başlardı.

Osmanlı şehirlerinde çarşı yalnızca alışveriş yapılan bir yer değildi; aynı zamanda haberlerin yayıldığı, insanların buluştuğu ve ekonomik hayatın şekillendiği sosyal bir merkezdi.

Demircilerin Çekici Gün Boyu Susmazdı

Erzincan'da en hareketli mesleklerden biri demircilikti.

Çünkü şehir hem tarım hem de hayvancılıkla geçiniyordu.

Bu nedenle sürekli ihtiyaç duyulan ürünler şunlardı:

• saban demirleri,
• oraklar,
• baltalar,
• nal,
• çiviler,
• bıçaklar,
• kilitler.

Demircilerin örslerinden yükselen sesler gün boyunca çarşıdan eksik olmazdı.

Bu üretim yalnızca şehir halkına değil, çevre kazalara da gönderiliyordu.

Bakırcılar Erzincan'ın En Maharetli Ustaları Arasındaydı

Osmanlı kayıtlarında Erzincan ve çevresinde bakır işlemeciliğinin gelişmiş olduğuna ilişkin bilgiler bulunuyor.

Mutfakta kullanılan;

• kazanlar,
• sahanlar,
• ibrikler,
• leğenler,
• taslar

çoğunlukla bakırdan üretiliyordu.

Bir ev kuracak kişinin mutlaka bir bakırcıya uğraması gerekiyordu.

Bugün müzelerde gördüğümüz birçok Osmanlı bakır eşyası, o dönemin gündelik yaşamında sıradan kullanım araçlarıydı.

Dokumacılar Şehrin Ekonomisine Yön Veriyordu

Marco Polo'nun 13. yüzyılda dikkat çektiği dokumacılık geleneği, Osmanlı döneminde de önemini korudu.

Erzincan'da;

• yünlü kumaş,
• keçe,
• aba,
• çul,
• çadır bezi

üretiliyordu.

Hayvancılığın yaygın olması nedeniyle yün hammaddesine ulaşmak kolaydı.

Kadınlar evlerde ip eğirirken, ustalar dokuma tezgâhlarında kumaş üretiyorlardı.

Bu ürünlerin bir bölümü çevre sancaklara gönderiliyordu.

Debbağlar Deriyi İşliyordu

Bugünkü tabakhanelerin karşılığı olan debbağhaneler, şehir ekonomisinin önemli parçalarından biriydi.

Kesilen hayvanların derileri burada işleniyor,

ardından;

• ayakkabı,
• çizme,
• eğer,
• kemer,
• heybe

üretiminde kullanılıyordu.

Özellikle kervan ticaretinin yoğun olduğu şehirlerde deri ürünlerine büyük talep vardı.

Attarlar Şehrin Eczaneleriydi

Bugünkü eczaneler henüz yoktu.

Onun yerine attarlar vardı.

Bu dükkânlarda;

• safran,
• çörek otu,
• tarçın,
• karanfil,
• gül suyu,
• şifalı otlar,
• doğal yağlar

satılırdı.

Hastalanan birçok kişi önce attara giderdi.

Attarlar aynı zamanda güzel koku ve baharat ticaretinin de merkezleriydi.

Çarşıda En Çok Hangi Yiyecekler Satılıyordu?

Osmanlı kayıtları ve bölgenin üretim yapısı birlikte değerlendirildiğinde Erzincan çarşısında sıkça karşılaşılan ürünler şunlardı:

• üzüm,
• dut,
• pestil,
• pekmez,
• ceviz,
• bal,
• tereyağı,
• un,
• bulgur,
• kuru baklagiller.

Özellikle Erzincan Ovası'nda yetiştirilen meyveler ve bağ ürünleri şehrin önemli ticaret kalemleri arasında yer alıyordu.

Loncalar Düzeni Sağlıyordu

Her isteyen dükkân açamazdı.

Osmanlı'da esnaf, lonca sistemi içinde çalışıyordu.

Her meslek grubunun;

• ustaları,
• kalfaları,
• çırakları

bulunurdu.

Fiyatlar, kalite, üretim miktarı belirli kurallara bağlıydı. Bu sistem hem tüketiciyi hem de esnafı korumayı amaçlıyordu.

Hanlar Hiç Boş Kalmazdı

Erzincan, doğu ile batı arasındaki ticaret yollarının üzerinde bulunduğu için hanlar sürekli doluydu.

İran'dan gelen tüccarlar,

Sivas'a giden kervanlar,

Trabzon Limanı'na ulaşmaya çalışan tacirler

Erzincan'da konaklıyor,

mallarını depoluyor,

alışveriş yapıyor,

ertesi gün yeniden yola çıkıyordu.

Bu hareketlilik şehir ekonomisinin en büyük canlılık kaynaklarından biriydi.

Çarşı Aynı Zamanda Bir Haber Merkeziydi

Gazete yoktu.

Radyo yoktu.

İnternet hiç yoktu.

Yeni bir ferman,

bir savaş haberi,

vergi değişikliği,

kervanların gelişi,

ürün fiyatları...

Önce çarşıda konuşulurdu.

Erzincan'ın çarşısı yalnızca ticaret yapılan bir alan değil; aynı zamanda dönemin haber merkeziydi.

Bugün Geriye Ne Kaldı?

Yüzyıllar boyunca depremler, yangınlar ve savaşlar Erzincan'ın tarihî çarşı dokusunun büyük bölümünü ortadan kaldırdı.

Ancak Osmanlı arşivleri, vakıf kayıtları ve seyyahların anlattıkları sayesinde o dönemin şehir hayatını yeniden canlandırmak mümkün oluyor.

Bugün modern Erzincan'da sürdürülen birçok zanaatın kökleri de işte bu tarihî çarşılara uzanıyor.