Erzincan’da henüz 4 ay önce kapılarını açan bir işletme, yangın güvenliği konusunda attığı adımla örnek oldu. Halitpaşa Mahallesi’nde hizmet veren işletme sahibi Ahmet Atalay, yasal zorunlulukları yerine getirmenin ötesine geçerek hem müşterilerini hem de çevredeki işletmeleri koruma altına aldı.
İşletmesine kurduğu otomatik davlumbaz yangın söndürme sistemiyle dikkat çeken Atalay, bu adımın sadece bir mecburiyet değil, aynı zamanda büyük bir sorumluluk olduğunu vurguladı. “İtfaiye zorunlu kıldı ama bu bizim için de hayati bir güvence. Burada müşterilerimiz var, yan taraflarımızda dükkanlar var, olası bir yangında saniyeler bile çok önemli” dedi.
Yaklaşık 25 bin TL maliyetle kurulan sistemin özellikle mutfak yangınlarına karşı ciddi bir koruma sağladığını belirten Atalay, son dönemlerde yaşanan yangınların büyük kısmının davlumbaz kaynaklı olduğuna dikkat çekti. “Önceden önlem almak, sonradan pişman olmaktan çok daha önemli” ifadelerini kullandı.
Denetimler Sıkı, Süre Daralıyor
Türkiye genelinde yürürlükte olan “Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik” kapsamında ticari mutfaklarda bu tür sistemler artık zorunlu. Erzincan’da da yeni açılan restoran ve lokantalarda bu uygulama titizlikle denetleniyor.
Yapılan düzenlemelere göre:
- Davlumbaz içi otomatik söndürme sistemi kurulması şart
- Eksiklerini tamamlamayan işletmelere 31 Mayıs 2026’ya kadar süre verildi
- Sistemlerin TSE ve uluslararası standartlara uygun olması gerekiyor
- İşletmeler 2 yılda bir itfaiye denetiminden geçecek
“Bir Kıvılcım Her Şeyi Yok Edebilir”
Yetkililer, yangınların büyük bölümünün ihmallerden kaynaklandığını belirterek tüm işletmelere çağrıda bulunuyor:
“Yangın çıkmadan önlem alın!”
Erzincan’daki bu örnek işletme ise attığı adımla hem sektöre hem de şehirdeki diğer esnafa önemli bir mesaj veriyor:
Güvenlik, maliyet değil zorunluluktur.
