Erzincan Kitap Fuarı, bugün kapılarını kitapseverlere açtı. Erzincan Belediye Binası önünde kurulan 1000 metrekarelik çadırda düzenlenen fuar, 24 Mayıs – 01 Haziran 2025 tarihleri arasında her gün 09.00 – 20.30 saatleri arasında ziyaretçilere açık olacak. Fuar, 40’ı aşkın yayınevini ve 40’tan fazla yazarı ağırlıyor.
Kitap Fuarında Erzincan'ın tanıtım faaliyetlerine katkı sağlaması amacıyla Erzincan Tulum Peynirinden yapılan döner de büyük beğeni topladı. Erzincan'ın coğrafi işaretli ürünü olarak ülke genelinde damaklara hitap eden Erzincan Tulum Peyniri, bu kez döner şeklinde Erzincanlılara sunuldu. 25 kiloluk Tulum Peyniri döneri kısa zamanda tükenirken, fuarı ziyarete gelen vatandaşlar, tulum peyniri dönerinden yapılan lavaş dürümleri beğeniyle yediler.
Erzincan Tulum Peyniri Dönerine ilgi gösterenler arasında Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun da yer aldı. Başkan Aksun, Erzincan Tulum Peyniri'nin asırlardan bu yana sofraları süslediğini ifade ederek gerek Erzincanlıların gerekse diğer illerde yaşayan vatandaşların haklı olarak Erzincan Tulum Peynirini tükettiklerini ifade etti. Erzincan Belediyesi olarak her zaman Erzincan'ın değerlerine sahip çıkarak desteklediklerini belirten Başkan Aksun, tüm değerleriyle Erzincan'ı tanıtmaya devam edeceklerini söyledi.
Erzincan Tulum Peyniri üreticisi Nurettin Yıldırım ise, Erzincan'ın yayla ve meralarda Akkaraman Koyununun sütünden elde edilen Erzincan Tulum Peynirini ülkenin dört bir yanına gönderdiklerini söyledi. Yaz kış sürekli sipariş aldıklarını kaydeden Yıldırım, Erzincan Tulum Peynirinin doğallığı, aroması ve lezzeti ile ülke genelinde vatandaşlar tarafından beğeniyle tüketildiğini kaydetti.
