Erzincan Cumartesi Pazarı’nda sonbaharın gelmesiyle birlikte gilaburu, kara kuşburnu ve alıç gibi mevsim meyveleri tezgâhlarda yerini almaya başladı. Özellikle geleneksel kullanım alanlarıyla bilinen gilaburu, pazarın dikkat çeken ürünleri arasında yer aldı.
Geleneksel Kullanımda Böbrek Sağlığıyla Anılıyor
Kırmızı rengi ve salkım yapısıyla bilinen, kendine has ekşimsi bir tada sahip gilaburu; genellikle suda bekletilip ezildikten sonra suyu sıkılarak tüketiliyor. Halk arasında en çok böbrek sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle bilinen meyve, böbrek taşları üzerindeki olası etkileri nedeniyle bilimsel araştırmalara da konu oluyor.
Çayırlı İlçesinden Geldi: Kilosu 150 TL
Cumartesi Pazarı’nda gilaburu satışı yapan pazarcı esnafı Mehmet Demir, ürünü Erzincan’ın Çayırlı ilçesinden getirdiğini belirterek kilogram fiyatının 150 TL olduğunu söyledi. Pazarda gilaburu satan esnaf sayısının henüz az olduğu gözlemlenirken, bir diğer esnaf ise ürünün bol miktarda bulunacağı dönem için henüz erken olduğunu ve sezonun ilerleyen günlerini beklemek gerektiğini aktardı.
Karakuşburnu ve Alıç da Tezgahta
Cumartesi Pazarı’nda gilaburunun yanı sıra kara kuşburnu ve alıç da sonbahar meyveleri arasında tezgâhlardaki yerini alıyor. Kara kuşburnunun kilogramı 350 TL’den, alıcın kilogramı ise 150 TL’den satışa sunuluyor.
Bitkisel ürünleri sağlık amacıyla tüketmeyi düşünen vatandaşların, özellikle kronik rahatsızlıkları veya düzenli ilaç kullanımları söz konusuysa sağlık uzmanlarına danışmaları öneriliyor.
