Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” Programı kapsamında, Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliği ile yürütülecek “Lezzetli Turşular, Mutlu Sofralar” Projesinin, 2025 yılı yatırım programına dahil edilmesi münasebetiyle projenin açılış toplantısı Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü organizasyonuyla Merkez Sakabaşı Köyünde gerçekleştirildi.
Hayata geçirilen projede Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile yürütülecek olan projeye teknik destek sağlayacak. Açılışı gerçekleştirilecek proje kapsamında Elazığlı kadınlar turşu üretimi gerçekleştirecekler. Elazığ'da gerçekleştirilen açılış toplantısına Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürü Saadettin Taşkesen, Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Samet Karataş, teknik ekipler ve kadın çiftçiler katıldı.
Açılışı gerçekleştirilen toplantıya Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürümüz Samet Karataş ve beraberindeki teknik ekip, Erzincan'dan katılım sağladı. Program açılışında konuşan Enstitü Müdürü Samet Karataş, öncelikle ülke genelinde etkili olan, Erzincan ve Elazığ'da da tarımsal üretimi olumsuz yönde etkileyen zirai don afeti nedeniyle geçmiş olsun dileklerini iletti. Enstitü Müdürü Karataş, Enstitü tarafından bölgede yürütülen çalışmalar ve projeler hakkında bilgilendirme yaptı. Tarım sektöründe kadının önemine değinen Karataş, hayatın her aşamasında olduğu gibi tarımsal üretimde kadınların çok önemli bir misyon yüklendiğini kaydetti. Projenin hayırlı olmasını dileyen Enstitü Müdürü Samet Karataş, emeği geçenlere ve Elazığ Tarım Orman İl Müdürlüğü'ne teşekkür etti.