Erzincan'da ki et ve tavuk fiyatları yerine göre değişkenlik gösteriyor. Markette, kasapta ve kurumda ki et fiyat listeleri...
Serbest piyasa ekonomisinin en bariz örneği et fiyatlarında görünmektedir. Erzincan’ın marketlerinde, kasaplarında, et ve süt kurumunda kırmızı et ve beyaz et fiyatlarında farklılıklar yaşanıyor.
Vatandaş kırmızı ve tavuk eti almak için çarşı ve pazara çıktığında iyi araştırması gerekmektedir. Çünkü market ve kasaptaki et fiyatları birbiri ile tamamen farklı seviyelerde seyrediyor.
40 yılık kasapçılık yapan Faruk Toprak, kasaplarda ki kırımızı et fiyatları hakkında bilgiler verdi. Toprak: “Bugün itibari ile kıyma 470 tl, dana kuşbaşı ise 490 tl, kemikli dana eti ise 370 tl. Yani Türkiye’de mağlubunuz malın az olduğundan dolayı fiyatlarda çok şişkin. Tosun eti ile inek etinin kesim ücreti farklık olduğundan fiyatları da farklı.” Dedi.
MARKETTE Kİ KIRMIZI ET FİYATLARI
Erzincan büyük alış veriş marketlerinde kırmızı et fiyatları ortalama:
Dana kuşbaşı fiyatı 560 ile 580 tl arasında, dana eti kıyma ise 550 ile 560 arasında, kuzu but 490 ile 510 arasında değişiklik gösteriyor.
MARKETTE Kİ BEYAZ ET FİYATLARI
Erzincan’da ki alış veriş marketlerinde beyaz et fiyatları ortalama:
Baget 120 ile 130 tl arasında, bütün tavuk 95 ile 100 tl arasında, göğüs 135 tl, pirzola 155 tl, kanat 195 ile 200 tl arasında değişkenlik gösteriyor.
KASAPLARDA Kİ BEYAZ ET FİYATLARI
Erzincan’da faaliyet gösteren kasap ve beyaz et satan işletmelerde beyaz et fiyatları ortalama:
Bütün tavuk 95 tl. göğüs 185 tl, pirzola 125 tl, kanat 180 tl, baget 125 tl,
ET VE SÜT KURUMU FİYATLARI
Et Ve Süt Kurumunda kırımı et fiyatları:
Dana kıyma 229 tl, dana kuşbaşı 259 tl, dana bifteklik yağsız 325 tl, dana pirzola 380 tl, dana bonfile 440 tl
Beyaz et fiyatları ise: bütün tavuk 59 tl, baget 75 tl, kemikli göğüs 68 tl, kanat 110 tl, pirzola 80 tl
