Kesme kadayıfı üretiminde verim artışını sağlamak amacıyla Erzincan'da faaliyet gösteren coğrafi işaretli ürünler sektöründeki üreticiler, Valilik himayesinde düzenlenen bir toplantıda bir araya geldi.
Toplantıya; Vali Yardımcısı Yusuf İzci, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Biyokimya Anabilim Dalı Hocası Prof.Dr. Ekrem Köksal, Tarım ve Orman Müdürü Murat Şahin, İl Ticaret Müdürü Recai Palabıyık, İl Kültür ve Turizm Müdürü Oğuzhan Kılıç, Binali Yıldırım Üniversitesi ile sivil toplum kuruluşu temsilcileri, kadayıf üreticileri ve gıda sektöründe faaliyet gösteren esnaflar katıldı. Toplantının ana gündem maddesi, Vali Hamza Aydoğdu'nun talimatları doğrultusunda Erzincan genelinde kesme kadayıfı üretiminde verim artırılması için karşılaşılan sorunların ve taleplerin ele alınması olarak kaydedildi
Kaynak: İHA
