Erzincan’da geleceğin tarım ve gıda profesyonelleri olacak gençlerin bilinçlendirilmesine yönelik önemli bir eğitim programı gerçekleştirildi. Erzincan Gül-Celal Toraman Tarım Meslek ve Teknik Anadolu Lisesi 12. sınıf öğrencilerine, gıda güvenliği ve gıda arz güvenliği konularında kapsamlı bir eğitim verildi.
Eğitim programı, İl Müdürü Alper Koçaker tarafından gerçekleştirildi. Programa; Okul Müdürü Mustafa Karadaş, öğretmenler ve çok sayıda öğrenci katılım sağladı. Eğitimde, gıdanın üretimden tüketime kadar geçen tüm aşamalarında güvenliğin sağlanmasının önemi vurgulandı.
İl Müdürü Alper Koçaker, gıda güvenliğinin yalnızca bireysel sağlığı değil, toplum sağlığını ve ülke ekonomisini de yakından ilgilendirdiğini ifade etti. Koçaker, özellikle tarım ve gıda alanında eğitim alan gençlerin bu konularda bilinçli yetişmesinin, sürdürülebilir tarım ve güvenli gıda arzı açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Eğitim kapsamında; gıda üretiminde hijyen kuralları, sağlıklı gıdaya erişim, gıda israfının önlenmesi, yerli ve sürdürülebilir üretimin önemi ile gıda arz güvenliğinin ülke geleceği açısından taşıdığı stratejik rol ele alındı. Öğrencilerin ilgiyle takip ettiği eğitimde, günlük hayatta karşılaşılan örnekler üzerinden bilgilendirmeler yapıldı.
Okul Müdürü Mustafa Karadaş ise öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlayan bu tür eğitimlerin son derece kıymetli olduğunu ifade ederek, desteklerinden dolayı İl Müdürü Alper Koçaker’e teşekkür etti.
Eğitim programı, öğrencilerin sorularının yanıtlanmasının ardından sona erdi. Programın, öğrencilerin mesleki farkındalıklarını artırarak gelecekte daha bilinçli bireyler olarak yetişmelerine katkı sağlaması hedefleniyor.