Erzincan’ın Üzümlü ilçesine bağlı Uluköy’de çiftçiler bu yıl şeker pancarına alternatif olarak kabak çekirdeği ekildi.
Şeker pancarından el edilen gelir kabak çekirdeğine oranla az olması ve kabak çekirdeğinin zahmetinin daha az olduğundan dolayı köylüler alternatif olarak kabak çekirdeğine yöneldi.
Uluköy eski belediye Başkanı Salih Kara, kabak çekirdeğini tercih etmelerindeki nedenleri açıkladı. Başkan Kara, “Yıl 1998. Yılında belediye başkanıyken Belediyeye ait 250 dönüm araziye ne ekebiliriz diye Sulusaray Belediyesi'ne telefon açtım. Niğde Sulusaray dedim ki bize biraz kabak tohumu gönderin deneyeceğim. O arkadaşımız da bize kabak çekirdeği gönderdi ve biz o dönem belediyenin tarlaları kabak çekirdeği ektik.
Ondan sonra bir ara biraz ekildi, daha sonra millet vazgeçti. Yalnız son 2-3 yıldır buğday para etmeyince alternatif ürünlere yönelmeye geçtik. Geçen yıl 1 tarla kabak denedim kendim. Bakımını çok iyi yapmamama rağmen gübre kullanmama rağmen dönümüne 100 kilogram kabak çekirdeği aldım.
Götürdüm Nevşehir’de bunun da kilosunu 180 liraya sattım. Tabi vatandaşlara anlatınca ya biz de ekelim falan filan deneyelim dediler ve bu sene köyümüzde benim girişimlerimle 210 dönüm yer kabak ekildi.
Bunu duyan köylülerimiz de çevre köylerimizden de bayağı bir talep oldu. Bu sene de işte 210 dönüm yer kabak ekildi. Ben de yine 30 - 32 dönüm yer kabak ettim. Bir güzellikte şu oldu mesela devlet bize bir makine alıp, bu kabakların çekirdeklerini çıkaralım, bu ürünü deneyin falan filan diyen olmadı. Ama sağ olsun Pulur’da Turgut Can diye bir kardeşimiz bundan 15-20 gün önce beni aradı dedi ki ben kabak hasat makinesi almak istiyorum. Dedim al ben şahsen tarlamın hasatını sana yaptırırım kefilim dedim. Hem sıralama hem de kabak hasat makinesi almış. Artık el değmeden ürünler hasat yapılacak. Sıralama içinden makine gelecek, kabakları bir araya toplayacak, makine içine alacak, depolayacak sonra römorka dökecek. İşçiliğin kalktığı bir ürün olacak. İnşallah önümüzde ki yıl daha fazla ekilecek.” dedi.
