Sektörün geldiği durum ülkede ve dünyadaki değişimler, sektörün sorunları ve çözüm yollarıyla ilgili katılımcıların görüşlerini almak amacıyla her salı günü düzenlenen sektörel toplantıların ikincisinde Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, lokanta işletmecileri ile bir araya geldi. Erzincan Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği toplantı salonunda Vali Hamza Aydoğdu koordinesinde düzenlenen toplantıya; Vali Yardımcısı Yusuf İzci, Erzincan Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Bedir Limon, ilgili kurum müdürleri, oda başkanları ve lokantacı esnafı katıldı.
Düzenlenen toplantıda Vali Aydoğdu, hep birlikte Erzincan'ın her alanda daha iyi noktalara gelmesi için çalıştıklarını vurgulayarak, yerel esnafların da korunup, desteklenmesi gayreti içerisinde olduklarını belirtti. Yapılacak olan işin özenle yapılmasının önemine değinen Vali Hamza Aydoğdu konuşmasında, "Kalite, hijyen, samimiyet, lezzet ve güler yüzün bulunduğu ortamda şartlar ne olursa olsun başarı mutlaka gelecektir." dedi. Konuşmanın ardından soru cevap ve değerlendirme olarak ilerleyen toplantıda, sektördeki ara eleman sıkıntısı, Doğu Ekspresinin Erzincan'a geliş saatleri, kalfalık ve ustalık belgelerinin alınma şartları, kuryelere eğitim verilmesi, yeni lokanta açılmasının belirli kriterlere bağlanması ve öğrencilere indirim yapılması gibi konular istişare edilerek, öne sürülen konularda fikir alışverişi yapıldı