Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, sürdürülebilir beslenme alanında önemli bir adım atmak amacıyla yeni bir işbirliği girişimine ev sahipliği yapıyor.
Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Erzincan Valiliği ve Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi (EBYÜ) işbirliğiyle, "Sürdürülebilir Beslenme" konulu işbirliği protokolü kapsamında bir araya gelerek çevre dostu besin üretim yöntemlerini teşvik etme, yerel ve mevsimsel beslenmeyi destekleme ve atık azaltımı konularında çalışmalar yapacak.
Bu kapsamda, Erzincan Valiliği Proje Ofisi'nden Taha Recep Alanur ve EBYÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevil Karahan Yılmaz, enstitüyü ziyaret etti. Ziyarette, doğal ve çevreci besin üretim yöntemlerinin yanı sıra yerel bitkilerin önemi ve atık azaltımı konularında bilgi alışverişi gerçekleştirildi.
