Erzincan’da çiğ süt fiyatları son haftalarda 25 ila 35 lira arasında değişiyor. Okulların açılmasıyla birlikte vatandaşların süt talebinde dikkat çeken bir artış yaşandı.
Kentte süt satışı yapan esnaflar, sabahın erken saatlerinde köylerden getirdikleri taze sütleri vatandaşlara ulaştırıyor. Günlük taze sütü tercih eden vatandaşlar, özellikle çocuklarının kahvaltılarında ve ev yapımı yoğurt, peynir üretiminde doğal süt kullanmayı sürdürüyor.
Süt satıcısı esnaflar, talebin okul sezonuyla birlikte yükseldiğini belirterek, “Okullar açılınca süt tüketimi arttı. Vatandaş doğal süte yöneliyor. Fiyatlar yem ve nakliye maliyetlerinden dolayı yükseldi ama satışlarımız durmadı.” ifadelerini kullandı.
Vatandaşlar ise artan fiyatlara rağmen doğal süt tüketmekten vazgeçmediklerini dile getiriyor. Erzincan genelinde çiğ süt fiyatlarının köy ve mahallelere göre değiştiği, bazı bölgelerde litre fiyatının 35 liraya kadar çıktığı bildirildi.
