Erzincan’da son yıllarda hızla yayılan “al-götür / take away” kahve kültürü, şehrin sosyal yaşamını değiştirmeye başladı. Yeni nesil kahvecilik anlayışıyla birlikte vatandaşlar artık kahvelerini sadece mekânda oturarak değil; yolda, işte, sokakta, parkta ve hatta evde tüketmek üzere karton bardaklarda alıp götürmeyi tercih ediyor. Bu pratik tüketim alışkanlığı, şehirdeki kahve noktalarının sayısını da artırırken fiyatlar merak konusu oldu.
Zamanla yarışan gençler, ofis çalışanları ve üniversite öğrencilerinin yoğun ilgi gösterdiği bu kültür, Erzincan’da adeta yeni bir yaşam tarzı hâline geldi. Kahve işletmeleri de talebe göre menülerini genişleterek sıcak–soğuk içecek alternatiflerine ağırlık veriyor.
Erzincan’da Take Away Kahve Fiyatları Ne Durumda?
Şehir genelinde yapılan fiyat araştırmasına göre yeni nesil kahve işletmelerinde al-götür kahvelerin fiyatları şöyle:
-
Espresso: 185 TL
-
Americano: 195 TL
-
Cappuccino: 205 TL
-
Latte: 215 TL
-
Mocha: 235 TL
-
White Mocha: 245 TL
-
Flat White: 235 TL
-
Iced Espresso: 185 TL
-
Iced Americano: 195 TL
-
Iced Cappuccino: 195 TL
Kahve fiyatları, bardak boyutu ve kullanılan ürün kalitesine göre minimum 145 TL’den başlayarak artış gösteriyor. Özellikle gelir-gider dengesinin daraldığı bir dönemde bu fiyatlar vatandaşlar arasında sıkça tartışılıyor.
Kahve Tüketiminde Büyük Artış: “Pratik ve Hızlı” Tercihi Öne Çıkıyor
Erzincanlılar, “al-götür” sisteminin sunduğu hız ve pratikliğin özellikle günlük koşuşturma içinde büyük kolaylık sağladığını belirtiyor. Genç nüfusun yoğun olduğu bölgelerde karton bardaklı kahve tüketimi neredeyse klasik çay alışkanlığının yerini almış durumda.
Hem sosyal medyanın etkisi hem de şehirde artan üçüncü nesil kahveciler, Erzincan’ı dış büyük şehirlerin kahve tüketim alışkanlıklarına yaklaştırdı.