Sivas Cumhuriyet Üniversitesi tarafından düzenlenen “Anadolu’nun Mirası Soframda” adlı yarışmada önemli bir başarı elde eden Kemaliye Hacı Ali Akın Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Kemaliye’nin yöresel lezzetlerini başarıyla temsil etti.
“En İyi Anne Yemeği” kategorisinde Kemaliye mutfağının önemli tatlarından biri olan “Ayva Galiyesi” yemeği ile Jüri Özel Ödülü’ne layık görülen öğrenciler Çilek Karadeniz ve Rabia Şahin, Dr. Tamer Cömert ile birlikte Kemaliye Kaymakamı Emirhan Arıkan’ı makamında ziyaret etti.
Ziyarette öğrenciler ve akademisyenler, yarışma süreci ve elde edilen başarı hakkında Kaymakam Arıkan’a bilgi verdi.
Kemaliye Kaymakamı Emirhan Arıkan ise öğrencileri ve akademisyenleri tebrik ederek, Kemaliye’nin kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtımına sundukları katkılardan dolayı teşekkür etti.
Yöresel mutfağın yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekilen ziyarette, Kemaliye’nin gastronomi alanındaki değerlerinin ulusal platformlarda tanıtılmasının memnuniyet verici olduğu ifade edildi.