Erzincan’ın doğa harikası beldesi Çağlayan, Haziran ayının gelişiyle birlikte lavanta tarlalarının büyüleyici mor renklerine büründü. Son yıllarda artan lavanta ekimiyle dikkat çeken bölge, özellikle fotoğraf tutkunları, doğaseverler ve yeni evli çiftler için adeta bir cazibe merkezine dönüştü.
Bu renk cümbüşünün mimarlarından biri ise 1999-2000 yıllarında Çağlayan Belediye Başkanlığı yapmış olan Ayhan Doğan. Doğan, bölgeye katkı sunmak amacıyla 3 yıl önce Burdur’dan getirdiği lavanta fidelerini, 6 dönümlük alana dikmiş. Bugün o tarlalar, sadece görsel şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel turizme de önemli katkılar sağlıyor.
Doğan şunları söylüyor:
"Burada aynı zamanda alabalık üretim tesisimiz ve Açelya Bahçe Restaurant'ımız var. Bu doğal alanı değerlendirmek istedik. Tarih öğretmeni bir yakınımız yurt dışından gelip bu fikri önerdi. Biz de lavantaları ektik. Amacımız, hem bölgeyi tanıtmak hem de vatandaşlarımıza örnek olmak. Belki başka girişimciler de bu işe yönelir."
Lavanta tarlaları, özellikle yaz aylarında yoğun ilgi görüyor. Düğün fotoğrafı çektirmek isteyen çiftlerden sosyal medya içerik üreticilerine kadar pek çok ziyaretçi, bu doğa harikasını görmek için Çağlayan’a akın ediyor.
Doğan, lavantanın bakımının zahmetli olduğunu da vurguluyor:
"Köklerini açmak, doğal gübreyle beslemek gerekiyor. Kimyasal hiçbir madde kullanmıyoruz. İnsan sağlığına zarar verecek hiçbir şey lavanta bahçemize girmiyor."
Şimdilik bölgedeki tek lavanta tarlasına sahip olduklarını belirten Doğan, ileride başka üreticilerin de bu işe yönelmesini umut ediyor:
"Şu anda lavantalar açmış durumda. Birkaç gün içinde renkleri daha da mora dönecek. Senede iki ürün verdiği söyleniyor, ama biz henüz bir ürün alabildik. Lavantalar zamanla boyumuz kadar olacak. Bu güzellikten herkes faydalansın istiyoruz."
Doğal güzellikleri ve mor tonlarıyla büyüleyen Çağlayan lavanta tarlası, Erzincan’ın saklı kalmış hazinelerinden biri olmaktan çıkıp, her yıl daha fazla ziyaretçiyi kendine çekmeye devam ediyor.
