Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, kentin zengin yöresel mutfağını tanıtmak ve koruma altına almak amacıyla coğrafi işaret başvurusu yapılan 8 yöresel ürünü kamuoyuna tanıttı.
Erzincan Bakır Evi’nde düzenlenen tanıtım programına Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun ve il protokolü katıldı. Etkinlikte, coğrafi işaret başvurusunda bulunulan ürünler detaylı şekilde anlatıldı ve katılımcılara tanıtılarak ikram edildi.
Coğrafi işaret başvurusunda bulunulan yöresel lezzetler şunlar:
- Erzincan’ın Meşhur Lokumu
- Kemaliye’nin Eğin Ekmeği
- Kemaliye Badişli Çorbası
- Erzincan’ın Yaprak Sarması
- Çermail Armutu
- Kemah Cevizi
- Kuşburnu Goravası
- Erzincan Eşgilisi
Programda konuşan Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, coğrafi işaretlerin yerel ürünlerin değerini artırdığına dikkat çekerek, “Bu ürünler sadece Erzincan’ın değil, ülkemizin kültürel zenginliğinin bir parçasıdır. Coğrafi işaret, ürünlerimizin tanıtımını ve korunmasını sağlarken aynı zamanda üreticilere de ekonomik katkı sunmaktadır,” dedi.
Tanıtım programı, katılımcıların yöresel ürünlerin tadına bakmasıyla son buldu. Erzincan’ın bu yeni lezzetlerinin coğrafi işaret almasıyla kentin mutfak kültürünün daha geniş bir kitleye ulaşması bekleniyor.
