Erzincan’da girişimcilik ve üretim alanında örnek bir başarı hikâyesi yazıldı. Arkeolog ve kadın girişimci Gizem Demirbüken, Erzincan’da kurduğu Tane Fırını ile Halkbank tarafından düzenlenen Üreten Kadınlar Yarışması’nda 4 bin başvuru arasından sıyrılarak ilk 100’e girmeyi başardı.
Kendi köyünde, ata tohumlarından ekmek üretme hedefiyle yola çıkan Demirbüken, yerel üretimi merkeze alan yaklaşımıyla hem Erzincan’ı ulusal ölçekte temsil etti hem de kadın emeğinin gücünü bir kez daha gözler önüne serdi. Geleneksel üretim yöntemlerini modern girişimcilik anlayışıyla birleştiren Tane Fırını, kısa sürede dikkat çeken bir marka haline geldi.
Yarışmada elde ettiği başarıyla ilgili açıklama yapan Gizem Demirbüken, duyduğu mutluluğu şu sözlerle dile getirdi:
“4 bin başvuru arasından ilk 100’e girmenin gururunu yaşıyorum. Kendi köyümde, ata tohumlarından ekmek üreterek çıktığım bu yolculuğun görünür olması benim için çok kıymetli. Bu sadece benim değil, toprağa ve emeğe inanan herkesin başarısıdır.”
Demirbüken, süreç boyunca desteklerini esirgemeyen Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ve İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker başta olmak üzere, Halk Bankası Erzincan Şube Müdürü Yusuf Güleryüz ve kendisine inanan tüm Erzincan halkına teşekkür etti. Erzincan’ı bu prestijli yarışmada temsil etmenin gururunu yaşadığını vurgulayan Demirbüken, başarıyı bireysel değil, kolektif bir kazanım olarak gördüğünü ifade etti.
Kadın girişimciliğinin kırsalda da güçlü biçimde var olabileceğini ortaya koyan bu başarı, ata tohumlarının korunması, yerel üretimin desteklenmesi ve kadın emeğinin görünür kılınması açısından da önemli bir örnek olarak değerlendiriliyor.
“Bir kadının emeği, bir tohumla başlayıp binlerce sofraya umut olabilir” diyen Demirbüken, yeni projelerle üretmeye ve ilham vermeye devam edeceğini belirtti.
✍🏻 Editör Notu
Gizem Demirbüken’in hikâyesi, sadece bir yarışma başarısı değil; kırsalda üretmenin, ata tohumlarına sahip çıkmanın ve kadın emeğinin doğru destekle nasıl değer bulduğunun somut bir örneğidir. Erzincan’dan çıkan bu başarı, yerelin gücünü ve kadın girişimciliğinin dönüştürücü etkisini bir kez daha hatırlatıyor.
