Erzincan Et ve Süt Kurumu piyasa da yaşanan olumsuzluklara rağmen, satış mağazalarındaki uygulanan uygun fiyat politikaları değişmedi. Et Süt Kurumu piyasada ki beyaz ette yaşanan zamlara karşı direndi.
Pe ki neydi bu piyasada ki dalgalanmalar?
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde 12 Haziran 2026'da 8 ilde eş zamanlı operasyon düzenlenmişti.
Kayyum Kararının Niteliği: Atanan kayyumlar şirket yönetimini ele geçirmemiş, mahkeme adına faaliyetleri denetleyen bir gözetim mekanizması olarak görev yapmıştı.
Şirketlerin üst düzey yönetici ve muhasebe sorumlularından gözaltına alınan 29 şüpheli, emniyet ifadelerinin ardından yurt dışı çıkış yasağı gibi adli kontrol şartlarıyla serbest bırakıldı.
Şirket avukatlarının Sulh Ceza Hakimliklerine yaptığı itirazlar kısa sürede kabul edildi. Kademeli olarak verilen kararlarla kayyum tedbirlerinin tamamına son verildi.
Tavukçulara düzenlenen operasyon kapsamında tavuk eti üreticisi 13 şirkete atanan denetim kayyumları, şirketlerin yaptığı itirazlar sonucunda mahkeme kararlarıyla kaldırıldı.
Yaşanan bu süreçte Et Süt Kurumu piyasa olumsuzluklarına rağmen fiyat politikalarından şaşmayarak Beyaz Et ve diğer et gruplarında fiyat değişikliğine gitmeyerek fiyatlarını sabit tuttu.

Et Süt Kurumu Erzincan Satış mağazalarından alınan güncel fiyat listesi
| DANA ETİ | FİYAT (KDV HARİÇ) | FİYAT (KDV DAHİL) |
| SIĞIR KIYMA | 396,0396 | 400,0000 |
| SIĞIR KUŞBAŞI | 435,6436 | 440,0000 |
| SIĞIR BİFTEK-ROSTO | 534,6535 | 540,0000 |
| BEYAZ ET | ||
| GÖVDE TAVUK | 86,1386 | 87,0000 |
| PİLİÇ BUT | 89,1089 | 90,0000 |
| PİLİÇ SIRTSIZ GÖĞÜS | 103,9604 | 105,0000 |
| TAVUK FİLETO (DERİSİZ) | 198,0198 | 200,0000 |
| TAVUK KANAT | 188,1188 | 190,0000 |
| TAVUK BAGET | 123,7624 | 125,0000 |
| TAVUK SARMA | 128,7129 | 130,0000 |




