Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından bölgemizdeki Et ve Sütte tür analizlerini yapmak için 2 Milyon ₺ bütçeli Real Time PCR cihazı alınarak moleküler biyoloji laboratuvar birimi kuruldu.
Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürü Ömer Faruk Sarıtaş, Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü bünyesinde kurulan Moleküler Biyoloji Laboratuvarı ile ilgili olarak, "Coğrafi işaret tescilli Erzincan Tulum Peyniri üretmek isteyen üreticilerimiz peynir de tür analizlerini yaptırmak için başka ildeki laboratuvarlara gitmek zorunda kalmadan Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünde bu analizleri yaptırabilecektir. Erzincan Valiliği ve Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü arasında 2024 yılında imzalanan protokol ile Türkiye’deki en uygun fiyatlı özel istek gıda analizleri Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nde Erzincanlı üreticilerimiz için %50 oranında destek sağlanarak yapılabilmektedir" diye konuştu.
Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, gıda ve yemlerde Real-Time PCR ile hayvan geni (vegan) aranması analizi için; gıda ve yemlerde Real Time-PCR ile domuz,at, eşek, manda, sığır, koyun, keçi eti/geni aranması analizi için ve süt ve süt ürünlerinde Real Time-PCR ile sığır, manda, koyun, keçi DNA'sı aranması analizi için numune kabulüne başladı.
