Türkiye’nin yerli şeker markası Sukkar Şeker, Doğu Anadolu Bölgesi’nde hayata geçirdiği üretim ve kapasite artırıcı yatırımlarla 2025 yılında tarım–sanayi entegrasyonunu daha da güçlendirdi. Albayrak Grubu tarafından 2018 yılında devralınan Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında, 2019’dan bu yana Sukkar markasıyla sürdürülen üretim faaliyetleri; modernizasyon çalışmaları sayesinde ölçek büyütürken, entegre üretim yapısıyla bölge ekonomisine doğrudan katkı sundu.
2025 yılı üretim sezonunda Sukkar Şeker, Erzurum ve Erzincan tesislerinde toplam 515 bin ton net şeker pancarı işledi. Bu süreçte 80 bin ton kristal şeker, 15 bin ton kuyruk şeker, 130 bin ton küspe ve 18 bin ton melas elde edildi. Ortaya çıkan bu ürünler, yalnızca şeker üretimiyle sınırlı kalmayarak hayvancılık ve sanayi sektörleri için de önemli girdiler sağladı ve katma değeri yüksek bir üretim zinciri oluşturdu.
Sukkar Şeker Genel Müdürü Necati Karavaizoğlu, 2025 pancar sezonunun hem tarla hem de fabrika süreçleri açısından başarılı geçtiğini belirtti. Karavaizoğlu, iklim koşullarının üretime olumlu yansıdığını ifade ederek, dekara düşen pancar veriminin arttığını ve pancardaki şeker oranının bir önceki sezona göre yaklaşık bir puan yükseldiğini söyledi. Bu gelişmenin hem kristal şeker üretimini hem de yan ürünlerin miktar ve kalitesini olumlu etkilediğini vurguladı.
Üretimin entegre yapısına dikkat çeken Karavaizoğlu, şeker pancarının işlenmesiyle elde edilen küspe ve melasın hayvancılık ve sanayi açısından kritik öneme sahip olduğunu belirtti. 2025 yılında üretilen 130 bin ton küspe ve 18 bin ton melasın, tarım, sanayi ve hayvancılığı birbirini besleyen sürdürülebilir bir ekonomik döngüye dönüştürdüğünü ifade etti.
2025 yılında yapılan nakliye ve ekipman yatırımları da üretim süreçlerini hızlandıran önemli unsurlar arasında yer aldı. Nakil Lojistik A.Ş.’nin katkılarıyla pancar nakliye sürecinin daha planlı hâle geldiğini belirten Karavaizoğlu, yenilenen ekipmanların üretim temposunu artırdığını ve sahada hem çalışanlar hem de çiftçiler için ciddi kolaylık sağladığını kaydetti.
Sukkar Şeker’in 2026 hedefleri arasında ise kapasite artışı öncelikli başlık olarak öne çıkıyor. Günlük 4.400 ton pancar işleme kapasitesine sahip Erzurum Şeker Fabrikası’nın kapasitesinin 7.500–8.000 ton/gün seviyesine çıkarılması planlanıyor. Etanol ve biyoetanol üretimine yönelik yatırımların yanı sıra melaslı kuru küspe üretimi için yeni tesislerin kurulması da hedefler arasında yer alıyor.
Şeker sektörünün, sözleşmeli tarım uygulamaları sayesinde çiftçiler için en güvenli alanlardan biri olduğunu vurgulayan Karavaizoğlu, üreticilerin pazarlama kaygısı yaşamadan üretim yaptığını ve emeklerinin karşılığını güvenle aldığını ifade etti.