Tarım ve Orman Bakanlığı, Erzincan Tulum Peynirini sosyal medya hesaplarından paylaştı. Erzincan coğrafi işaretli ürünü Erzincan Tulum Peyniri Mayıs ayından da Avrupa Birliği'nden AB tescili almıştı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaşımında;
"SINIRLARI AŞAN TESCİLLİ LEZZETLER
Erzincan Tulum Peyniri
27 Mayıs 2025'te Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alarak, "Ezine Peyniri"nden sonra AB tescili alan ikinci Türk Peyniri, ülkemizin 32. AB tescili olmuştur.
Yüksek rakımlı Erzincan yaylalarında otlayan Akkaraman koyunlarının sütüyle üretilir.
Doğal bitki örtüsü ve soğuk kaynak suları peynire eşsiz aroma kazandırır.
Geleneksel "şirden" mayası ve Kemah tuzu ile olgunlaştırılır.
Koyun derisinden yapılan tulumlarda, serin yayla havasında dinlendirilir.
2025'te AB Coğrafi İşareti alarak uluslararası alanda tescillenmiştir" denildi...
