ABD, kuş gribi salgınının ardından şimdi de salatalıklardan kaynaklanan salmonella vakalarıyla mücadele ediyor. 100.000 salatalığın acil geri çağrılmasıyla tüketiciler paniğe kapılarak evlerindeki salatalıkları imha etmeye başladı.
450 KİŞİ ETKİLENDİ
2024 yılının başlarında, ABD'nin 31 eyaletinde salatalık tüketimi nedeniyle salmonella kaynaklı gıda zehirlenmesi vakaları görüldü. Yaklaşık 450 kişinin hastalandığı bu salgında, 125 kişi hastaneye kaldırıldı. Gıda zehirlenmesine neden olan salmonella bakterisinin, genellikle arıtılmamış kanal suyundan kaynaklandığı belirtildi.
YETKİLİLER UYARDI
Bölgedeki yetkililer, yüz binlerce salatalığın geri çağrıldığını ve imha edildiğini açıkladı. Tüketicilerin dikkatli olmaları ve belirtilen partilere ait salatalıkları kesinlikle tüketmemeleri gerektiği konusunda uyarılarda bulundular. Sağlık yetkilileri, salmonella belirtileri gösteren kişilerin hemen sağlık kuruluşlarına başvurmalarını önerdi.
