Ev yapımı salçaların muhteşem lezzeti, marketlerdeki konserveler ile karşılaştırılamayacak derecede özel olup evde yapılan salçaların kısa sürede küflenme riski endişe kaynağıdır. Ev yapımı salçaların uzun süre kullanmanın bazı püf noktaları…
Ev yapımı salçaların küflenmemesi için bazı tüyolar…
Öncelikle ev yapımı salçayı cam kavanozda saklayın. Cam kavanozlar daha temizdir , hem de hava geçirmiyorlar. Salçanızın kullanımını uzatmak istiyorsanız, üzerine bir miktar sıvı yağ döküp, bu şekilde salçanın hava ile teması önlenerek ayrıca hava geçirmemesini sağlar.