Buğday Meydanı olarak bilinen yöresel ürünler pazarında dut kurusu, kayısı kurusu, pestil, pekmez, bastık, ceviz, bakliyat ve daha birçok yöresel ürün satılmakta.
Vatandaşların yöresel ürünlere yoğun ilgisi ve kışlık hazırlıkları devam ederken, dut kurusu sadece iller değil il ve ilçesi arasındaki fark dikkat çekti.
Erzincan'da 2023 yılında 1 kilo Dut kurusu 100 TL. idi. 2025'de enflasyondan en az etkilenen ürün olarak 1 kilosu 250 liradan satılıyor.
Erzincan'ın Kemali İlçesinde ise iki katına çıkmış durumda. Kemaliye'de kilogram hesabı paketlerde satışa çıktı. 1 kilogram dut 500 TL
Elazığ pazarından gelen haber ise Erzincan'ı daha şaşırttı. Türkiye’nin en önemli dut üretim merkezlerinden biri olan Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde coğrafi işaret tesciline sahip Ulukale dutu, bu yıl üretim kaybı nedeniyle rekor fiyatlara ulaştı. Don olayında dut üretimi daha çok etkilenmiş görünüyor.
Kurutulmuş haliyle ün kazanan Ulukale dutunun kilosu, bu yıl Elazığ’da tezgâhlarda bin TL’den satılmaya başlandı.
İşletme sahibi durumu şu sözlerle değerlendirdi: “Zirai don sebebiyle bu yıl kuru Ulukale dutu çok pahalı, kilosunu bin TL’den satıyoruz. Geçen yıl 500-600 TL bandındaydı yani neredeyse yüzde yüz zamlanmış durumda. Kooperatif bile bu yıl kilosunu 800 TL civarında aldı. Fiyatından dolayı talep de az.”
