Erzincan’ın en yoğun halk pazarlarından biri olan Salı Pazarı’nda yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte sebze ve meyve tezgâhlarında büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Yerli ürünlerin pazara inmeye başlamasıyla birlikte birçok kalemde fiyatlar düşerken, pazarcı esnafı da vatandaşlara “markete değil pazara gelin” çağrısında bulunuyor.
Pazarın genç esnaflarından Ebubekir Aksu, kavun satışlarının oldukça iyi gittiğini ifade etti. Kavunları Mardin’den getirdiklerini söyleyen Aksu, fiyatların tane olarak 40 TL ile 100 TL arasında değiştiğini belirtti. Vatandaşın ekonomik sıkıntılar yaşadığını kabul eden genç esnaf, “Buna rağmen işlerimiz fena değil,” diyerek umutlu bir tablo çizdi. Henüz 23 yaşında olan Aksu, 9 yaşından beri bu mesleğin içinde olduğunu ve işi baba mesleği olarak sürdürdüğünü de dile getirdi.
Pazarda domates, salatalık ve kabak gibi yaz sebzelerinde de fiyatlar dikkat çekiyor. Domatesin kilosu 20 ile 30 TL, salatalık 20 – 25 TL, kabak ise 20 TL'den satılıyor. Esnaf, ürünlerin kalitesinin yüksek olduğunu ve fiyatların geçen haftalara göre düştüğünü vurguluyor.
Pazarda satılan Iğdır kayısısında ise bu yıl fiyat artışı gözleniyor. Esnaflar, kayısı üretiminde yaşanan düşüşün temel nedeninin soğuk hava koşulları ve don olayı olduğunu belirtiyor. Rekolte düşüşüyle birlikte pazarda kayısı fiyatları yükselse de önümüzdeki haftalarda bir miktar gevşeme bekleniyor.
Karpuz fiyatları da vatandaşlar tarafından yakından takip ediliyor. Şu anda pazarda karpuzun kilogram fiyatı 10 TL ile 12,50 TL arasında değişiyor. Tatlı ve sulu karpuzlar, sıcak yaz günlerinde en çok tercih edilen ürünlerin başında geliyor.
Erik fiyatları ise yüksek seyrediyor. Pazarda yeşil erik 50 TL, kırmızı erik ve naftalin erik 100 TL'den alıcı buluyor. Bu ürünlerde de havaların geç ısınması ve üretimdeki düşüş nedeniyle fiyatların yüksek kaldığı ifade ediliyor.
Yerli ürünlerde ise düşüş eğilimi başladı. Bazı pazarcılar, “Yerli mahsullerimiz bollaşmaya başladı. Fiyatlarımız düşüşe geçti,” diyerek bu dönemin pazar alışverişi için en uygun zaman olduğunu söylüyor. Özellikle meyve ve sebzede tazeliğe dikkat eden vatandaşların pazara daha fazla yöneldiği görülüyor.
Tokat Erbaa’dan getirilen taze fasulyenin kilosu şu an 75 TL’den satılıyor. Barbunya ise 100 TL. Esnaf, yerli fasulyenin ise yaklaşık 10 gün içinde pazara çıkacağını ve fiyatların o zaman daha da gerileyeceğini belirtiyor.
Pazar esnafının ortak çağrısı ise net:
“Vatandaşlarımız, market ve manav yerine pazarları tercih etsin. Her gün taze, günlük ve kaliteli ürünleri uygun fiyatlarla sunuyoruz. Özellikle yaz aylarında pazarlar hem ürün çeşitliliği hem de fiyat avantajı açısından çok daha cazip.”
Erzincan Salı Pazarı’ndaki bu canlılık, yaz sezonunun gelmesiyle daha da artacağa benziyor. Hem üretici hem de tüketici için avantajlı bir dönem başlarken, pazarcılar da umutla tezgâhlarının başında yeni müşterilerini bekliyor.
