Erzincan’da Et yemekleri artık birçok vatandaş için nadir tüketilen bir lükse dönüşmüş durumda. Hal böyleyken "Bir kebap yiyip çıkalım" dönemi yerini, "Et yemeye cesaret edelim mi?" sorusuna bırakmış gibi görünüyor.
Erzincan’da son dönemde lokantalarda uygulanan et yemekleri fiyatları, vatandaşların tepkisine neden olurken, işletme sahipleri ise artan maliyetlerden şikâyet ediyor.
Özellikle et dönerin 100 gramının 320 TL’ye kadar çıkması kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Erzincan Valiliği’nin devreye girmesiyle fiyat bir miktar geriletilse de, restoran menülerinde neredeyse her kalemde rekor fiyatlar göze çarpıyor.
Valilik Müdahale Etti, Et Döner 30 TL Ucuzladı
Geçtiğimiz haftalarda Erzincan’da 100 gramlık bir porsiyon et dönerin fiyatı 320 TL’ye yükselmişti. Yoğun kamuoyu baskısı ve sosyal medyada gelen tepkiler üzerine Erzincan Valiliği devreye girdi. Girişim sonrası döner fiyatı geçici olarak 290 TL’ye çekildi. Ancak bu indirimin ne kadar süreceği henüz net değil.
Lüks Sofralar Hayal Oldu: Halil İbrahim Sofrası 1650 TL!
Erzincan’da lokanta menülerinde en dikkat çeken kalemlerden biri ise "Halil İbrahim Sofrası". İçinde birçok çeşit et yemeği, meze ve tatlıyı barındıran bu menünün fiyatı 1650 TL’ye kadar çıktı. Barış Manço’nun "Buyurun dostlar buyurun Halil İbrahim Sofrası" sözleri bile artık halk için sadece nostaljik bir çağrıdan ibaret kaldı.
Güncel Et Yemekleri Fiyat Listesi:
Yemek |
Fiyat (TL) |
Et Şiş |
430 TL |
Pirzola |
450 TL |
Antrikot |
420 TL |
Yoğurtlu Bonfile Kebap |
420 TL |
Sarma Beyti |
480 TL |
Kavurma |
310 TL |
Etli Sulu Yemek |
310 TL |
Adana/Urfa Kebap |
320 TL |
Et Döner (100 gr) Vali Kebabı: 1500 TL |
290 TL |
Tavuk ve Pide Ürünlerinde de Durum Farklı Değil
Artan maliyetler sadece kırmızı etle sınırlı değil. Tavuk şiş, tavuk kanat, tavuk ızgara gibi ürünler 320 TL’den başlarken, en sade pide olan kıymalı pide bile 230 TL’yi bulmuş durumda. Lahmacun fiyatları ise 100 TL bandına dayanmış vaziyette.
Ürün |
Fiyat (TL) |
Lahmacun |
85 TL |
Antep Lahmacun |
100 TL |
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide |
280 TL |
Karışık Pide |
300 TL |
Çorba Bile Lüks Oldu: Paça ve İşkembe 190 TL
Vatandaşların en uygun fiyatlı tercihlerinden biri olan çorbalar da zamdan nasibini aldı. Özellikle işkembe, paça ve tirit gibi çorbalar 190 TL’ye kadar çıktı. En mütevazı çorba olan mercimek bile artık 100 TL.
İşletmeciler Dertli: “Kira, Et, Personel Her Şey Arttı”
Fiyatların yükselmesinin ardından vatandaşlar sosyal medyada #EtYemeğiLüksOldu etiketiyle tepkilerini dile getirirken, lokanta işletmecileri de zor durumda. Birçok esnaf, artan kira giderleri, personel ücretleri, enerji ve et tedarik maliyetleri nedeniyle fiyatlara zam yapmaktan başka çarelerinin kalmadığını belirtiyor.
Erzincan’da yaşanan bu fiyat artışları sadece bir şehirdeki menüleri değil, genel ekonomik tabloyu da gözler önüne seriyor.