Erzincan’ın coğrafi işaretli meşhur Cimin Üzümü’nde yeni sezon başladı. Yaklaşık bir hafta önce bağlarda başlayan hasadın ardından Cimin Üzümü kent merkezindeki tezgâhlarda da yerini aldı.
Erzincan’ın Üzümlü ilçesiyle özdeşleşen ve kendine özgü aromasıyla bilinen Cimin Üzümü, yeni sezonun ilk ürünleriyle birlikte vatandaşların beğenisine sunulmaya başladı.
Manifaturacılar Sitesi önünde Cimin Üzümü satışı yapan seyyar satıcıyla görüştük. Yeni sezon ürününün kilogram fiyatının 200 TL olduğunu belirten satıcı, ilk satışını gerçekleştirdiğini ve sezonun hayırlı olmasını dilediğini söyledi.
“Bugün siftah yaptık”
Cimin Üzümü’ne vatandaşların ilgisinin nasıl olduğunu sorduğumuz satıcı, sezonun henüz başında olduklarını belirterek, “Bugün siftah yaptık. İnşallah hayırlısı olur. Erzincan halkını ve misafirlerimizi bekliyoruz. Üzümümüz 200 lira.” dedi.
Gerçek Cimin Üzümü nasıl anlaşılır?
Piyasaya çıkan ürünler arasında gerçek Cimin Üzümü’nün nasıl ayırt edilebileceği de merak konusu olurken, satıcı bunun için üzümün lezzetine ve üzerindeki doğal buğusuna dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.
Üzüm tanelerinin üzerindeki doğal buğunun, Cimin Üzümü’nün karakteristik özelliklerinden biri olduğuna dikkat çeken satıcı, satışını yaptığı ürünün orijinal Cimin Üzümü olduğunu vurguladı.
Coğrafi işaretli ürün
Erzincan’ın önemli tarımsal değerlerinden biri olan Cimin Üzümü, coğrafi işaret tesciline sahip ürünler arasında bulunuyor. Kendine özgü tadı, aroması ve görünümüyle öne çıkan üzüm, her yıl hasat döneminde hem kentte hem de farklı illerde tüketiciler tarafından ilgi görüyor.
Yeni sezonun başlamasıyla birlikte tezgâhlarda yerini alan Cimin Üzümü’nün, ilerleyen günlerde hasadın artmasıyla birlikte daha fazla satış noktasında tüketiciyle buluşması bekleniyor.
