Erzincan’da çiğ süt fiyatları son haftalarda yükseliş gösterdi. Kent genelinde çiğ süt litre fiyatları 30 ila 40 lira arasında değişiyor.
Süt satışı yapan esnaflar, sabahın erken saatlerinde köylerden temin ettikleri taze sütleri vatandaşlara ulaştırıyor. Günlük ve doğal sütü tercih eden vatandaşlar, özellikle evlerde kahvaltı sofralarında ve ev yapımı yoğurt ile peynir üretiminde çiğ süt kullanmayı sürdürüyor.
Süt satıcıları, fiyat artışında yem ve nakliye maliyetlerinin etkili olduğunu belirterek, doğal süte olan ilginin devam ettiğini ifade etti. “Maliyetler yükseldi ancak vatandaş doğal sütten vazgeçmiyor” diyen esnaflar, satışların sürdüğünü aktardı.
Vatandaşlar ise artan fiyatlara rağmen sağlıklı ve doğal süt tüketimine devam ettiklerini dile getirirken, Erzincan genelinde çiğ süt fiyatlarının köy ve mahallelere göre farklılık gösterdiği, bazı bölgelerde litre fiyatının 40 liraya kadar çıktığı öğrenildi.
