Erzincan Damızlık ve Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Emrah Duran, çiğ süt fiyatının artan üretim giderleri karşısında yetersiz kaldığını belirterek referans fiyatının yeniden düzenlenmesi çağrısında bulundu. Litre başına 24 lira 30 kuruş olarak uygulanan fiyatın 1 Kasım itibarıyla güncellenmesi beklentisi sürüyor.
YEM MALİYETLERİ ÜRETİCİYİ ZORLUYOR
Erzincan’da süt üreticilerinin artan maliyetlerle mücadelesi sürüyor. Erzincan Damızlık ve Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Emrah Duran, çiğ süt fiyatları ile üretim giderleri arasındaki dengenin bozulduğuna dikkat çekerek mevcut fiyatın yeniden değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen ve 1 Mayıs 2026’dan bu yana litre başına 24 lira 30 kuruş olarak uygulanan çiğ süt referans fiyatı, üreticilerin gündemindeki yerini koruyor. Yem başta olmak üzere hayvancılıkta kullanılan temel girdilerdeki fiyat artışlarının işletme giderlerini yükselttiğini belirten Duran, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesinin önemini vurguladı.
ÜRETİM GİDERLERİ ARTIYOR, GELİR AYNI KALIYOR
Hayvancılık işletmelerinin en büyük gider kalemleri arasında yer alan yem fiyatlarındaki artış, süt üreticilerinin ekonomik yükünü artırıyor. Süt satış fiyatının sabit kalmasına karşın giderlerin yükselmesi, işletmelerin kârlılığını ve üretime devam etme kapasitesini etkiliyor.
Duran, süt üretiminin sürdürülebilmesi için üreticilerin yalnızca günlük giderlerini karşılamaya çalıştığı değil, aynı zamanda işletmelerini geliştirebildiği bir ekonomik ortamın oluşturulması gerektiğini belirtti. Çiğ süt fiyatının belirlenmesinde yem, bakım ve diğer işletme maliyetlerinin dikkate alınmasının önemine işaret etti.
YEM SATIŞLARINDAKİ DÜŞÜŞ DİKKAT ÇEKTİ
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneğinin (TÜSEDAD) paylaştığı bilgilere göre, yem satışlarında geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 15 ila 20 arasında düşüş yaşandı.
Paylaşılan değerlendirmede, bu gerilemenin bazı işletmelerde hayvanların verimliliğini artırmaya yönelik besleme yerine temel ihtiyaçlarını karşılamaya odaklanan bir besleme düzenine geçilmesiyle ilişkili olabileceği belirtildi. Söz konusu tablo, artan maliyetlerin hayvancılık işletmelerinin üretim koşullarına yansımalarını gündeme taşıdı.
GÖZLER 1 KASIM’DAKİ FİYAT BEKLENTİSİNDE
Çiğ süt referans fiyatının 1 Kasım itibarıyla güncellenmesine yönelik beklentiler devam ediyor. Üreticiler açısından fiyatın üretim maliyetleriyle uyumlu olması, hem işletmelerin ekonomik sürdürülebilirliği hem de süt üretiminin devamlılığı bakımından önem taşıyor.
Erzincan Damızlık ve Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Emrah Duran da üretim giderlerinin fiyat belirleme sürecinde dikkate alınması gerektiğini vurgulayarak süt üreticisinin gelir ve gider dengesinin korunmasının önemine dikkat çekti.
