Diyetisyen Kübra Akbaş, Erzincan'da yaz aylarında artan hava sıcaklıklarıyla birlikte doğru beslenmenin daha da önem kazandığını belirterek, yeterli su tüketimi, porsiyon kontrolü ve dengeli beslenmenin hem kilo kontrolü hem de genel sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
YAZ AYLARINDA BESLENME
Yaz mevsimi, metabolizmamız için kritik bir dönem. Doğru yönetilirse kilo vermek ve ödem atmak için harika bir fırsattır; ancak "nasıl olsa terliyorum" diyip sıvı dengesini kuramazsanız veya meyve şekerini abartırsanız tartıda üzücü sonuçlar görebilirsiniz.
SU TÜKETİMİ
Çay, kahve veya asitli içecekler su yerine geçmez. Bu içecekler vücuttan su atar. Günde kg başına 35-40 ml su tüketimini sağlamanız gerekir. Aynı zamanda terle kaybedilen mineralleri yerine koymak için günde 1 şişe sade maden suyu (tansiyon probleminiz yoksa) tüketmek elektrolit dengesini ve halsiz hissediyorsanız toparlanmanızı sağlar.
YAĞLI VE KIZARTMIŞ YİYECEKLER
Yağlı, baharatlı ve kızartılmış ağır yemeklerin sindirimi zordur ve vücut ısısını daha da yükseltir. Sizi "ağırlık çökmüş" hissettiren şey budur. Yazın ızgara, haşlama veya zeytinyağlı sebze yemekleri tercih etmeliyiz.
MEYVE
Yaz meyveleri (karpuz, kavun, incir, üzüm) maalesef şeker oranı en yüksek meyvelerdir. Meyveyi tek başına değil, yanında peynir, yoğurt veya ceviz gibi bir protein kaynağı ile tüketerek kan şekerini dengeleyin.
DONDURMA
Haftada 2-3 kez, şerbetli tatlılar yerine 2 top sade veya meyveli dondurma tercih edebiliriz.
GIDA ZEHİRLENMELERİNE DİKKAT
Sıcak hava, bakterilerin en sevdiği ortamdır. Özellikle mayonezli soslar, tavuk, kremalı pastalar risklidir. Dışarıda yemek yerken "pişmiş" ürünleri tercih edin ve soğuk zincirin kırılmadığından emin olun.
YAZIN KİLO VERMEK DAHA KOLAY
Günlerin uzun olması hareket imkanını artırır, sıcak hava iştahı doğal olarak baskılar ve su tüketimi artar. Ancak avantajı, şekerli soğuk içecekler ve dondurma kaçamaklarıyla dezavantaja çevirmemek sizin elinizde.
Sonuç olarak, yaz mevsiminde beslenme planımızı oluştururken, vücudumuzun ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmalı ve mevsimin sunduğu zengin besin çeşitliliğinden faydalanmalıyız.
Hafif, besleyici ve sıvı içeriği yüksek gıdaları tercih ederek sağlığımızı koruyabilir ve yaz sıcaklarıyla daha kolay baş edebiliriz. Unutmayalım ki, doğru beslenme alışkanlıkları, yaz aylarını daha enerjik ve keyifli geçirmemize yardımcı olacaktır.