MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. Çeşit çeşit hamburger tarifleri ile dokunulmazlık oyununun gerçekleştiği MasterChef'te kaybeden takım bireysel dokunulmazlık için pişmaniye tarifi yaptı. Şehirler arası mola istasyonlarında yaygın olarak satılan pişmaniye, evde de kolaylıkla yapılabiliyor. Peki, pişmaniye nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Anadolu'nun hemen her yöresinde bulunan pişmaniye Kocaeli ilinde yapılan şekli ile ün kazanmıştır. Büyük küçük herkesin sevdiği pişmaniye ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Peki, orijinal pişmaniye nasıl yapılır? İşte evde kolay pişmaniye tarifi...

TAM TUTAN PİŞMANİYE TARİFİ

MALZEMELER

2,5 su bardağı un

2,5 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 çay kaşığı limon tuzu

Üzeri için;

Antep fıstığı

TARİF

4-5 Gün Bu Saatlerde Dışarı Çıkmayın Uyarısı Geldi 4-5 Gün Bu Saatlerde Dışarı Çıkmayın Uyarısı Geldi

Öncelikle unumuzun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Kavurduğumuz unu bir tepsiye döküyoruz soğuması için bırakıyoruz.

Ardından bir tavaya şeker ve suyu ekliyoruz sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.

Kaynadıktan sonra limon tuzunu ekliyoruz .

Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp karıştırarak soğutuyoruz dikkat edin sertleşmesin sürekli karıştırın kıvam alacaktır.

Ardından kıvam aldıktan sonra tepsideki unumuzun üzerine alıyoruz.

Halka oluşturuyoruz una buluyoruz genişletip 8 rakam çıkartıp üst üste katlıyoruz .

Sürekli tekrarlıyoruz bu işlemi .

Ardından fazla olan undan kurtulup servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Editör: Naile Yıldırım