Kurban Bayramı’nı huzur ve güven içinde geçirmek adına denetimlerini sıkılaştıran Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, sokak aralarında ve uygunsuz koşullarda ruhsatsız olarak yapılan et ve kıyma çekimlerine karşı savaş açtı.
Erzincan Belediyesi, bayram süresince hem halk sağlığını güvence altına almak hem de yerel esnafın uğrayabileceği haksız rekabetin önüne geçmek amacıyla şehir genelindeki kontrollerini aralıksız sürdürüyor. Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte özellikle açık alanlarda, merdiven altı mekanlarda ve hijyen kurallarından uzak şekilde kurulan geçici kıyma çekim tezgahları yakın takibe alındı.
Hijyen ve Yasal Mevzuat Sıkı Tutuluyor
Şehrin dört bir yanında eş zamanlı operasyonlar yürüten zabıta ekipleri; halk sağlığını hiçe sayan, yetkisiz ve steril olmayan koşullarda faaliyet gösteren noktaları tek tek tespit etti. Yapılan denetimlerde mevzuata aykırı davrandığı belirlenen işletme ve şahıslar hakkında yasal işlemler başlatılırken, gerekli uyarılar da sert bir dille yapıldı.
"Kayıt Dışı Alanlar Sağlığımızı Tehdit Ediyor"
Yürütülen operasyonlar ve alınan tedbirlerle ilgili önemli açıklamalarda bulunan Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürü Mehmet Polat, et çekim işlemlerinin yalnızca gerekli hijyen standartlarını karşılayan tescilli kasaplar ile yetkili şarküterilerde yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Polat, bayram boyunca sahada olacaklarını belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Sokak aralarında, açık havada ve hiçbir kaydı bulunmayan mekanlarda gerçekleştirilen et çekimleri, toplum sağlığı açısından çok ciddi riskler barındırmaktadır. Amacımız hem bu sağlıksız ortamların önüne geçmek hem de işini kuralına göre yapan esnafımızın haklarını korumaktır. Denetimlerimiz bayram boyunca aynı kararlılıkla sürecek. Değerli vatandaşlarımızdan ricamız, bu tür kaçak ve hijyensiz alanlara itibar etmemeleridir."